てゆかメディアの露出でビジュアルに『海老チャーハン』が大人気で、いつも10人超の大行列店がこの日ゎ全然並んでなかったので試しに来てみマシタ♪...(-_-;)v　んで注文ゎ『海老チャーハン』が人気なら海老そばも旨いんぢゃね！？ってコトで海老そばで...また焼餃子も大振りで旨いとのコトなのでコレを合わせてみマシタ♪

てかラーの到着ゎ3分程度でメチャ早っ！！ｗ(゜Ｏ゜)ｗ そして焼餃子ゎ漏れが座ったカウンター席のすぐ目の前で大陸系と思われるオバちゃんが常に目配りして、しっかり焼き＆蒸しでラー食後半に到着♪

てゆか強めのトロミ餡に綴じられたプチ変態の塩スープと少し固め食感の中太麺ゎなかなか♪...ただ個人的に麺ゎもぅ1分程度湯でた柔らかめをキボンヌ...そして麺量ゎ茹で前180㌘程度でまぁまぁか...

んでトッピの海老ゎプリプリ食感のモノがしっかり10尾も奢られてた♪ 他トッピゎ筍&ピーマン&木耳のみとなかなかストイック...何気に途中で胡椒等で味変をしたかったが卓上にゎ一切無し...(^_^;

んでほぼ手包みと思われる焼餃子が到着するとココでやっとこさ他席で使い回されたと思われる、胡椒を含むカトラリーが提供される...(苦笑) その餃子ゎ通常ゎ5個程度だがコチラでゎ6個...厚めの皮ゎパリパリ食感で肉餡多めのジューシータイプでコレゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 何気に￥500とゆ値段ゎ決して高くないボリューム＆お味だね♪

何気にこの日のホールで注文＆お会計を担っていた女性店員サソゎ良い動き＆機転が利いて良い感じだねぇ♪ もしかしてこの人が居たから回転も早く極端な大行列も無かったのかなぁ...(笑)