以前、従業員からのおススメとうるおぼえが。。。
平日夜に思いつき初訪。
時刻は19時前。
店前の駐車場には数台の先客車が空きあり。
愛馬を停め店内へ。
入ってすぐの券売機にてどれにするか悩む。。。
デフォのメニュでも1,000円越えかぁ。。。
初訪で全部のせはないしなぁ。。
塩のデフォをチョイスした。
セルフのお水をとり誘導されたカウンター席へ。
先客5名と場所柄からいってもまずまずの人気店の様子。
男性3名できりもりされているが明らかに余剰人員。
威圧感がすごいんじゃ！

待つこと数分、やや長め目で提供された。
大き目なチャーシュー、ほうれん草、のり3枚、うずらのラインナップ。

まずはスープ。
うー。。。
ぬるい。。。
塩気はあるがとんこつ感が薄い。
なんかぼやけております。
この手のラーメンはアツアツでいてほしかった。。

麺は家系らしい細四角のワシの苦手麺。。。
うーん。。。
のりをスープにひたし、ライスでマキマキ。
うん、これはウマい。
のりにライスは必須だね。
ほうれん草の量は多め、歯ごたえがいい。
しかし、デフォでこんな量は望んでいない。
チャーシューはやわらかで美味しかった。
うずらはおまけって感じかな。

ライスのススム味ではありませんでした。
満足感はなく、満腹になった感じで満たされることはなかった。

固形物はしっかり食べきりました。