なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「半ラーメン(炒飯とのランチセット)(900円)」@福隆酒家の写真前回訪問から1年以上経過している様です。
以前は店内喫煙OKで、もう煙で室内が煙っているイメージだったのですが、店先に大きな
屋外設置用灰皿が。 まさかの店内禁煙になったのかなと。
これは大歓迎。 尚、店内のテーブルに灰皿は無し。

平日11時10分頃。 先客1名 後客無し。
店内はイメージ通り薄暗い感じ。 
円卓とテーブル席の構成で、街中華としては広い方かなと。
厨房に男性1名、ホールに若めの男性1名。 どちらも中国の方。
週替わりのメニューから牛肉炒飯と半ラーメンのセットを注文。

麺:半ラーメン的な量です。 中細の縮れ麺。 固めの茹で加減だが、食感は悪くなかった。
案外風味が良い。 でも4啜り位でほぼ終了。

スープ:オーソドックスな醤油だが、麺と同じく悪くない。
コショウも酢もラー油も合う万能型 醤油スープでした。

具:チャーシュー、メンマ、小松菜、ネギ。
チャーシュー小さくてカワイイ(笑) 少しパサ目。
小松菜 良い風味。 美味しい。 

小さいが見た目は中々ちゃんと醤油ラーメンでした。
チャーハンのお供にも合うスープで堪能できました。

接客:3

清潔感:3

コスパ:3.5

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

さんちゃんさん、
ここもよく通りかかります。
中華+飲みの店ですかねえ?

まなけん | 2025年1月12日 07:39

まなけんさん こんにちは。
ここもご存じでしたか。
そうですね、ラーメンも悪くはなかったですけど、一品料理を楽しみつつ、ビールをたしなむ感じが良いかもしれません。

さんちゃん | 2025年1月12日 11:26