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平日の昼、八王子駅。行列に並びたくはないけど美味しい一杯にありつきたい、そんな気持ちの時は大勝軒がいいかと。こちらは東池袋系の大勝軒ですが、こんな気持ちの時は永福町系の大勝軒でも問題なしです。つけ汁の器が大きいから麺が少なく見えますが、“小”でも他店のラーメン一杯ぐらいの麺量はあります。同じ東池袋系のお店でも、つけ汁の白濁具合いは差があったりします。こちらはやや白濁。酸味、甘みを感じながら、辛みが足らない場合は、卓上の一味唐辛子で調節です。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
カズオ
yoppy
しゃとる
A.U
グロ
行列に並びたくはないけど美味しい一杯にありつきたい、そんな気持ちの時は大勝軒がいいかと。こちらは東池袋系の大勝軒ですが、こんな気持ちの時は永福町系の大勝軒でも問題なしです。
つけ汁の器が大きいから麺が少なく見えますが、“小”でも他店のラーメン一杯ぐらいの麺量はあります。
同じ東池袋系のお店でも、つけ汁の白濁具合いは差があったりします。こちらはやや白濁。酸味、甘みを感じながら、辛みが足らない場合は、卓上の一味唐辛子で調節です。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。