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JUNK NOODLE FACTORYからリニューアルしたこちらなので変わらずらーめん 旭郎山系列ですね。開店時間は10時とスタートにもってこい。さらにチョイ早めのオープンあざーす。タッチパネル式の券売機で並をポチっと。店内のシャレオツ感は健在で店名そのもの店主のワンオペです。厨房はよく見えませんでしたが、店内炊き？セルフコーナーには、刻みしょうが、醤油漬けニンニク、マヨネーズがありどこかの家系で見ましたねｗ食券を渡す際に麺カタメを申告。テボ茹でで程なくして提供。白丼ではなく茶色。ほうれん草に海苔3枚がしっかりと鎮座。早速ズバズバ、平打ちのモッチリ麺がｳﾏｰスープはシャバ系で豚骨感は弱いか？ただカエシはビシッチャーシューは小ぶりですがしっかりとスモーキーでGOOD!ほうれん草は冷凍かな？海苔はしっかりとしたパリパリ。スルスルっと完食。
八雲
Max
なので変わらずらーめん 旭郎山系列ですね。
開店時間は10時とスタートにもってこい。
さらにチョイ早めのオープンあざーす。
タッチパネル式の券売機で並をポチっと。
店内のシャレオツ感は健在で店名そのもの
店主のワンオペです。
厨房はよく見えませんでしたが、店内炊き？
セルフコーナーには、刻みしょうが、醤油漬けニンニク、マヨネーズがあり
どこかの家系で見ましたねｗ
食券を渡す際に麺カタメを申告。
テボ茹でで程なくして提供。
白丼ではなく茶色。
ほうれん草に海苔3枚がしっかりと鎮座。
早速ズバズバ、平打ちのモッチリ麺がｳﾏｰ
スープはシャバ系で豚骨感は弱いか？
ただカエシはビシッ
チャーシューは小ぶりですがしっかりとスモーキーでGOOD!
ほうれん草は冷凍かな？
海苔はしっかりとしたパリパリ。
スルスルっと完食。