2024-385杯目(12月32杯目)
🍜◎特製ラーメン
🏠ラーメン イロドリ
🗾岐阜県各務原市蘇原大島町4-25-1
🚉各務原市役所前駅 🚶28分
💤月 Monday
営業告知 X
--------------------------------------------------------------
2024/12 冬休み昼 初訪問

関市の名店”白流”にてご修行の後、2016年に岐阜市にオープン
1年半休業の後、2023/12現住所へ移転し再開

12時に到着し中待ち8+外待ち7人目
店内は木も使った明るい配色でカフェのようにスタイリッシュ
店内待ちベンチ前のテーブルのラーメン本で予習笑
1225着席

◎特製ラーメン￥1050

岐阜県各務原市のラーメンイロドリさんにて、特製ラーメンをいただきました〜🍜

鶏ガラ・手羽先・モミジを雑味が出ないよう丁寧に炊いたという鶏白湯スープは
濃厚まろやかなポタージュ風で旨し😋
春よ恋やはるゆたかといった道産小麦をブレンドした自家製麺は約1.5x2.5mm断面のストレート中太麺
具材は、鶏胸＆豚肩ロースの2種レアチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、カイワレ、焦がし葱オイル？
焦がし葱？のアクセントが秀逸👍