2025年元日、
実は武将家さんの年越イベントを狙っていたのですが、
ＡＭ3時の行列に心を折られ、
ＡＭ7時の早仕舞いに阻まれ･･･
夢叶いませんでした(._.)
結局、7時の偵察のままフラフラと彷徨っていると
太輔さんが営業しているじゃぁあーりませんか＾＾
これもなにかの縁じゃ！と突入の7:10。

前が1名で、後から後から
初詣あがりのヨッパ小僧どもが続きます。
キャーキャー群れなきゃ何もできないんですかね。

見るからに軽薄でグデグデな連中。
ああ、一年の計がこれじゃ、
こいつら今年もデタラメなんだろうな･･･と。

ほどなくしてつけ麺到着。
量は増量できるんですけど
元日の朝ですから、そそっと150ｇで＾＾

あれ？完全なまたおまスープって
信じて疑っていなかったのたけど
なんか想定と違うぞ？？？

豚はいますが中心ではなく
醤油でリードしている印象。
白湯ではない醤油がちょいと顔を出して
塩味を盛上げます。
やすべえさん方面の甘みも、仄かに感じたのですよ。

面白いもんで
スープは上手くまとまっていて
結果、つけ汁として濃いし美味しいのですが
なんか、またおま崩し（ワザと）のようでもあり、
エスニックっぽくもあり･･･・
「ｘｘ系」て方法では整理できません(~_~;)

でも強い麺によくからんで
負けないスープだったので
最後まで美味しく頂けました＾＾

酸の要素はなく卓調で補強しながら
勢いで辛味もドバっと！これイイ＾＾

普段入りびたるお店とは思っていませんが
巡り合せとは言え元日早朝からこれだけ食べられれば
「恩」の一文字ですな。感謝　m(__)m

2025年は何杯、どんなのが食べられるでしょうね。
楽しみです。
本年もよろしくお願い致します( ｀ー´)ノ