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「味噌ちゃんぽん 1,000円」@一楽ラーメンの写真地下鉄で寝過ごし、貝塚に来てしまった。
まだ終電まで余裕のよっちゃんだったので折角だからとRDBをピコッたら、コチラがヒット。旨そうな味噌ちゃんぽんってのに惹かれたw
なんもない道をしばらく歩いてたら大きな国道にぶち当たり、そのぶち当たった角地に店舗があった。たどり着けてよかったw

その店舗ステキ。
厨房オープンでコの字型にカウンターで囲われ、そのほかにテーブル席も多数。
雰囲気は昭和の食堂大きくした感じ。
沖縄の食堂にも通ずる大らかな空気が漂ってたよ。

とはいいつつ、注文は食券制で、その食券機もタッチパネルと近代化してるのは少し興ざめだが、これでだいぶ省力化できてるのかな?それならしょうがない。

味噌ちゃんぽんの食券買って、なんとなくちゃんぽんだよ~って伝え、しばし待っとったらば我がイパーイが召喚された。

野菜たくさんで旨そ。
頂いた。

まんずスープ。
味噌で濃厚。
きっと野菜のうまみも出てんだろ、でも味噌スープ、味噌は偉大だね、旨い味噌スープだ。
キャベにモヤシなんかよく熱が通ってて甘み引き出してて◎
人参、コーン、グリンピースはよくスーパーで売ってる冷凍してるやつですね?
それが現実なんだろうな~、コストの問題なのかもしれないが、これまた少し興ざめっていうとなんだから、現実に引き戻されたとでも言い換えておこっと。
脂身多めの豚小間少々と他にイカもいたな。

麺、太軟でスープと馴染んでていいね。
最近、軟目を好む傾向が出てきた。オサーンが加速してるかな?

紅ショウガをスープに影響及ぼさないように上手に喰らい、ウェットな卸ニンニク多めに入れてパンチを引き出す。味噌だから絶対会うw

つぅことで完食。スープは少し飲んで塩分考慮し残しておいた。


旨かった。雰囲気も良いし、気に入ったw
近くにあったら通いますね、九州は博多遠征する皆にもオススメしよう。
是非試してみてみ。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
味噌のちゃんぽんいいですね
たっぷりなニンニクとの相性
これも間違いなしですね!

キング | 2025年1月6日 09:33