(訪問日:2025/1/1)
2025年のラーメン初め。
その記念すべき1杯目にいただいたのは、関東を中心に全国に店舗を展開する「田中そば店」。
田中そば店は今や仙台に5店舗(2025年1月現在)を構えるようになったが、その仙台1号店がこちらの長町店なのである。
ちなみに開店は2010年と、意外と古い歴史を持つ。

店は長町駅出て徒歩数分。
奥州街道沿いの、飲食店が多数入るビルの1階にある。
昨今サービス業界でも年末年始はしっかり休みを取るお店が多い中、こうやって元日から営業をしてくれるお店の存在は非常にありがたい。

看板メニューの「中華そば」は以前『田中そば店 泉中央南店』訪問時にいただいたので、「山形辛みそ」を注文。
ちなみに券売機は交通系ICカードも使える。

カウンター席に通され待つこと数分、「山形辛みそ」到着。
去年山形旅行に行った際にいただいた辛味噌ラーメンと同じく、辛味噌を溶かす前の味噌スープはまるで味噌汁の如き薄めのお味。
しかし辛味噌を溶かすことで「山形辛みそ」の本領が発揮される。

アツアツの辛味噌スープに縮れ麺がほどよく絡み、この季節には持って来いのラーメン。
途中、卓上にある店舗オリジナルの唐辛子で辛味をプラス。
汗をかきかき、あっという間に完食。

お店の方の元気な接客と美味しいラーメンで心も体も温まり、店を後にした。
先にも書いたが、元日営業のお店の存在は本当にありがたいですね～。
ごちそうさまでした。