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本日はコチラ(横浜家系ラーメン壱角家(市川南口店))さんに、お邪魔させて頂きました〜！^ ^ お昼時12時過ぎ位に到着〜…では、さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す！^_^ まずは入って左側の今時のタッチパネル券売機で食券の購入です…少々悩み🤔(家系ラーメンの塩.並(M))のボタンをポチ！そしてカウンター席に着席〜！😊 食券を渡す際(麺やわ…あとは普通)でお願いしました〜、でワクワク待ち数分で、「おまちどうさま〜」ご対麺〜！
お.い.し.そ〜！(°▽°)

私、難しいことは、わかりません
味は私の個人的な感想です

では、いっただっきま〜す
まずスープを一口…….！！！
表面少しオイリーで薄白黄色っぽいスープは結構サラッとしているのですが何処かまったりとクリーミーに感じ？動物系の良〜旨味とカエシの塩ダレ？とのバランスも良く後から程良いコクを感じ……ニコリ♪😊

麺は、太めの少し四角っぽい？麺で！
(麺を柔らか目)にして頂き…モチッ♪ボソッ♪とした良い食感ですが😄私には、まだチョッピリコシが強く感じましたが😅ツルッとして喉越しも良くスープとの相性も良〜感じでした(๑ᴖ◡ᴖ๑)

上に盛り付けられた具材達は！
チャーシュー、海苔3枚、青菜！これらの具材達も皆それぞれ良い味を出しスープと麺にも良く合ってい(家系さん)定番の海苔も麺を巻き巻きして美味し〜く頂きました！^ ^

そして中盤〜終盤に、お楽しみの味変カスタム〜！です😁卓上の(ニンニク、胡椒、豆板醤、玉葱)を入れると……「何と言う事でしょ〜♪♬」…(笑)(^^;) お味がガラリと 大.変.身〜〜😊
で、あっと言う間にペロリと完食〜！

ごちそうさまでした〜