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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【路線変更】*店しばらくは「有坂」のメニューで運営されていた『自家製麺 つむぎ』さんが表記の専門店となっている。無料トッピングは「アブラ、天かす、ニンニク」だ。*丼豚肉、白菜、葱、しめじ、青ネギが載って到着だ。具材のボリュームは男性向きだ。*スープ甘い口当たりの醤油ダレが主導する。○じ麺だ。出汁感は乏しく具材と一緒に食うことが前提か。元々此方はスープ量が少なかったが、リニューアルしてスープも具材も増量されている。スープ原価をかなり下げなければできないだろう。*麺麺量200gの太麺はモチモチとしている。肉うどん的解釈に則れば具材との相性は良好だ。*具材肉うどんに天かすと青ネギを加えたと思って貰えば大凡その通り。量的な満足感は高いだろう。*総評スープ、麺ともに群馬が誇る景○軒グループ的な一杯だ。質より量なのでR。ごちそうさまなわけだが
【路線変更】
*店
しばらくは「有坂」のメニューで運営されていた『自家製麺 つむぎ』さんが表記の専門店となっている。
無料トッピングは「アブラ、天かす、ニンニク」だ。
*丼
豚肉、白菜、葱、しめじ、青ネギが載って到着だ。
具材のボリュームは男性向きだ。
*スープ
甘い口当たりの醤油ダレが主導する。○じ麺だ。
出汁感は乏しく具材と一緒に食うことが前提か。
元々此方はスープ量が少なかったが、リニューアルしてスープも具材も増量されている。
スープ原価をかなり下げなければできないだろう。
*麺
麺量200gの太麺はモチモチとしている。
肉うどん的解釈に則れば具材との相性は良好だ。
*具材
肉うどんに天かすと青ネギを加えたと思って貰えば大凡その通り。
量的な満足感は高いだろう。
*総評
スープ、麺ともに群馬が誇る景○軒グループ的な一杯だ。
質より量なのでR。
ごちそうさまなわけだが