二郎初めは限定トッピングをやると聞いて5日ぶりの生田へ。まさか2週連続で来ることになるとは思わなかった。
12:00到着すると歩道橋の下までの大行列。今日はそれほど寒くないので並ぶのも苦にならなかった。
2時間20分ほどで店頭まで来たが、行列の長さを考えれば回転はかなりいい方だろう。
券売機で「小ラーメン豚2枚：800円」とお目当ての「ニンニクジャン：100円」を購入。ニンニクジャンは「冷やし」同様隠しボタンになっていてどれか解らずに混乱している人も。
厨房には店主さんと2人の助手さん。助手さんは頻繁に外に出て行列整理していた。
着席後しばらくして声がかかり「ヤサイアブラ」とコール。「ニンニクジャン」購入者はニンニク不可らしい。並んでから2時間40分でようやくありつく。

まずはニンニクジャン（料理写真にUp）を一つまみ。これはかつて野猿や店主さんが働いていた小金井で出していたものでニンニクとコチュジャンを混ぜたもの。食べるのは7年ぶりで当時同様激辛というわけではないがそのままだとなかなか刺激的だ。
デフォのスープは先週味わったばかりなのでいきなりニンニクジャンを溶かしていく。これが思った以上に生田のスープとよく合っていて、韓国風な辛旨テイストに変化。中のニンニクもバッチリ効いているので確かにこれ以上ニンニクをトッピングする必要はないだろう。
麺は先週と同様ちょうどいい茹で加減。二郎全体で見ればちょっと硬い方だろうが、個人的に実に好きな食感になる。量も300g程度で本当に適量。今日はとことんニンニクジャンを味わってみたかったので生卵は買わなかった。
ブタは中ぶりが2枚。脂身少なめでホロホロと柔らかくこれもニンニクジャンをつけて食べると絶品。
野菜はコールしてもそれほど多くはない。今日は結構硬めの茹で加減でキャベツの芯が多く入っていた。
最後にピリ辛スープをほとんど飲んでご馳走様。

一昨年5月に1回目のレビューで「そのうち小金井らしさも出してくれたら嬉しい」と書いたが、こういう形で実現した。当時小金井に通っていた人たちには実に懐かしく嬉しいアイテムだろう。
これは是非夏に冷やしと合わせてみたいな～。
接客もとてもよかったです。今年も生田にはお世話になりそうだ。