２０２５年１月１日(水・祝)１１時３分訪問

店の前のＣＰにクルマを停めて入店。

入り口右手の食券機で「すごい味噌ラーメン(1050円)」の食券を購入してカウンター席に座ります。

先客は４人？

食券回収時に「麺量300g」「麺がモチハーフ＆ハーフ」「ニンニクマシ」でお願いしました。

８号店は三が日しか「麺がモチ」やっていないんですよね。

まあ、いつも元旦に来ているので問題無いですが。

しばらくして、提供前に辛さの確認が有り、「一辛」でお願いしました。

注文の品が到着

ヤサイマシはしていませんが、ちょうど良い盛り具合。

豚の厚みがすごい。

モチがどこに入っているのかわかりませんので、とりあえず麺リフトの写真だけ押さえておきます。

いつものようにまずはスープから飲んでみますが、割りとサラッとした感じのスープですが豚の旨みと味噌感が良くマッチしていて美味しく食べられます。

ヤサイもスープに沈めてから食べるのが、とても美味しい。

ヤサイの上に掛けられた辛味は、いっぺんにスープに溶かさずに少しずつ味変していく方が良いかも。

結構辛いですね。

ヤサイを減らしているうちに、モチ発見(^-^)v

もしかしたら、普通のラーメンより味噌ラーメンの方が好みかもしれないσ(^_^;)