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「正油ネギラーメン 950円」@ラーメンショップ 足利50号店の写真お気に入りのラーメンショップ 足利店が長期休業されているので、久しぶりにこちらへ。
調べてみますれば3年ぶりの訪問だ。
午前8時過ぎの訪問でカウンターはほぼほぼ満席という人気ぶり。
標記の食券を購入し砂被り席へ。
店主に食券を渡し魔法の呪文を唱えた。

黒豚骨を使ったとされるスープは、アブラ多め仕様も手伝い過不足のない豚感。
朝一の旨さには敵わないが、自慢の醤油ダレと魔法の粉が頑張りを見せ、非常に後を引く旨さ。

麺はミツワフードセンター謹製の中細ストレート。
硬め仕様が功を奏し、モチボソな食感は健在。

あえネギは細チャ少なめでネギはしっとり。
絶妙な調味加減でビシッとキマッた。
穂先マンメは50号店ならではトッピングアイテム。
その他の具材はワカメ・海苔2枚。

3年ぶりだった事もあり、軽く店主にイジられてしまった。
それにしても凄い記憶力なのだ。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
昨日、帰省中の長男と嫁と3人でラーメンでしたが
佐野のアウトレットの近くに行ったもんだから大渋滞に巻き込まれ
お店は終わってしまうし15時過ぎちゃうしで
もうこうなったらラーショの50号店に行こうかと向かいましたが
途中で一軒空いてて、難を逃れてました(笑)

朝からネギをキメて。相当なエネルギーを使うような仕事でも待ってたんでしょうか、この日は。
ご主人の記憶力はホント凄いっす。2年ぶりくらいにお邪魔したら、「東京から来てくれた方ですよね?」と言いながら、ステッカー無料でプレゼントいただいた事があります。

Dr.KOTO | 2025年1月5日 14:16

あけましておめでとうございます!

今年も宜しくお願いします。
自分は本日やっと麺始めでした。

バスの運転手 | 2025年1月5日 17:55

>ガッチャマンさん
毎度です。

年明けの佐野は危険なんですよね。
アウトレット付近と厄除け大師付近は特に注意が必要です。
つか、ラーショは難ですかw

>Dr.KOTOさん
毎度です。

朝からネギをキメて、大晦日に向けてぐーたらしてましたが、何か?w
ステッカーいっぱい持ってますw

>バスさん
あけおめです。

あらあら、遅いですねw
アタシは毎日ラーメンでしたw

コテハリアン | 2025年1月6日 06:05