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「坦坦麺(ご飯・ザーサイ付き) 1,650円」@PGM富岡カントリークラブ サウスコース レストランの写真今年最後の地元の仲間と3組のお気楽ゴルフ⛳️
寒さはあれど快晴で絶好の日和。
相変わらずバンカーだらけの難しいコースに四苦八苦。

ランチは、「四川料理の父と云われた先代、陳建民から受け継がれた四川伝承の味。芝麻醤と甜麺醤をブレンドし絶妙な辛味に仕上げ、四川飯店特製のこだわりのラー油を加え芳醇で奥行きのある旨みを醸し出します。」と説明のあるメニューをオーダー。
もちろん生中も!

以前にもオーダーしてますが、ランチはプレー費込みで追加料金220円から330円に値上げされてます。これは時代の流れ。
でも生中は変わらずの850円。

この坦坦麺は、説明通りの甘みと辛みのバランスが良くコクもしっかりで実に旨いです!肉味噌を拡散すれば更なる旨み上昇!ゴルフ場のラーメンとしては素晴らしい逸品ですね。

今回も100切りに数打足らず残念でしたが、仲間も天気もランチも良く満足な1日でした。

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