本日は大阪駅のエキマルシェに誕生した「マルショウ」さんにお邪魔しました。大阪駅にしたならば行かねばということで。
マルショウさんといえばの台湾混ぜそばに。今回は「カレー」味にしました。　
食券機で購入すると色々なトッピングが並んでいたので「チーズ」と「ネギ」を選択しました。
カウンター席のみの店内でお昼過ぎに到着しましたが世代問わずさまざまな方がラーメンや混ぜそばを食べていました。
10分ほどで着丼。　様々な具材が綺麗に盛り付けられ、堂々と真ん中に卵黄が鎮座、追い飯もセットで提供してくださいました。
まずは全体を混ぜていきます。チーズのトッピングのせいかなかなか混ぜられませんでした。チーズの濃厚さがしっかり箸から伝わりました。
啜ってみるとカレーの香りがガツンと、チーズのコク、ミンチの辛さ、ニラやネギの食感が合わさり抜群に美味しいです。
卓上のニンニクはパンチ力をさらに上げてくれるマストな調味料です。　
麺を食べ終えてご飯を入れます。　酢昆布を少しかけて。
さっぱりした酢の酸味と残りの具材、ネギ、ご飯は最高の〆となりました。

まさかの大阪駅で台湾混ぜそばが味わえるとは思ってなかったので通ってしまいそうです。
今回も完食です。　　ごちそうさまでした。