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食べログ百名店2年連続選出！心待ちにしていた復刻の醤油を求めてこちらへ💁♂️＜店舗情報＞------------------------------------🚉最寄駅：桜上水駅 徒歩3分📝食べログ：3.89＜来店状況＞------------------------------------📅日時：2024年12月（土日）🚶♂️到着：9:38▶️流れ：入店時に食券購入👥並び：4人🥢着丼：11:17＜レビュー＞------------------------------------◎スープ少しとろみのある舌触りで鶏豚牛のフルボディな旨味と穏やかな乾物の出汁と醤油が下支えした味わい。◎麺ボコボコとした麺肌で弾力のある手揉み中太縮れ麺。◎チャーシュー歯応えのある吊るし焼き豚肩ロースと脂身トロトロの豚バラが4枚。◎その他トッピング味玉、ワンタン、メンマ、海苔、なると、ネギ。フルボディな濃厚動物醤油と手揉み麺を堪能できる一杯✨ご馳走様でした🙏
DMAX
928GTS
ratomen
タミヤモトオ
久我衣
mocopapa(S852)
心待ちにしていた復刻の醤油を求めてこちらへ💁♂️
＜店舗情報＞------------------------------------
🚉最寄駅：桜上水駅 徒歩3分
📝食べログ：3.89
＜来店状況＞------------------------------------
📅日時：2024年12月（土日）
🚶♂️到着：9:38
▶️流れ：入店時に食券購入
👥並び：4人
🥢着丼：11:17
＜レビュー＞------------------------------------
◎スープ
少しとろみのある舌触りで
鶏豚牛のフルボディな旨味と
穏やかな乾物の出汁と醤油が下支えした味わい。
◎麺
ボコボコとした麺肌で
弾力のある手揉み中太縮れ麺。
◎チャーシュー
歯応えのある吊るし焼き豚肩ロースと
脂身トロトロの豚バラが4枚。
◎その他トッピング
味玉、ワンタン、メンマ、海苔、なると、ネギ。
フルボディな濃厚動物醤油と手揉み麺を堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏