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「小ラーメン」@BUTAKIN 御茶ノ水店の写真12月25日水曜日、午後2時過ぎに訪問。
おサボりした本日、有給休暇は今年の最後。
使い切るという、ところまではいかない。
去年の方が、たくさんさぼっていた。
今回も展覧会には行かず。
というか予定がなかった。

小川町のまねきねこで朝カラ。
そのあと新橋の超兄貴で、中華ランチバイキング。
移動は、シェアサイクル。
そのあと、ラーを食らおうかと。
今回は、こちらに決めていた。
かのハスミ並みの極悪麺な眞久中が閉店した。
そのあと花秀が入ったが、そこも閉店した。
そのあとに、このインスパイヤの店ができた。
というのをわりと最近に知った。

絶賛されている評でもない。
むしろ、コクが足りないなどと。
が、行ってみようかと。
昼営業は3時まで。
なので、いつもなら、もうちょっと回ってから行く。
が、その前に行ってみようかと。

こちら、入ってみると、居ぬきである。
券売機、浄水器の場所は同じ?
インスパイヤとしては、ちょっと高い設定。
デフォが900円、この小で1000円。
まぜそば、限定ニラそば、肉増し、麺マシ。
など、いろいろしていくと、2000円くらいになる場合も。
厨房に、スタッフは男性が3人。
ひとり、どうみても外国の方、しかもアジア系ではない。
正直、インバウンドで、ラーメンは人気がある。
豚骨、塩ラーメン、なんかより。
家系、インスパイヤのほうが、好みでしょうよと。

お客は半分くらいになっていた。
店内、シティポップス?みたいのがかかっていた。
というか、バブル期のヒット曲。
いつもならタイムフリーで、ラジコで、聴いているところ。
それを、ちょっと中断して、ラーに集中。
先に、ひとり分出て、そのあと、こっちに着丼。
10分はかからなかった。
コールは、野菜、脂、最近ニンニクは入れてない。
ニンニクの辛味より、後のにおいが、自分で気になる。
野菜、脂は、増してない、普通に入れてというところ。
が、食らってみると、野菜が多かったような?
そこそこ食らっても、まだ野菜かいという感じも。

野菜は、もやし、キャベツも3割くらい。
ややシャキシャキ感があった。
温度もあった。
肉が2枚入っていた、80gという。
デフォでそこまで記されているのはあまりない。
脂は、ちょっと茶色ぽかった。
ちょっと前に、用心棒食らったとき、脂は白かった。
茶色い方が好み?

卓上に、カエシ、唐辛子がある。
脂にちょっとカエシをかけてみた。
このカエシは、やや甘め。
野菜の下に、麺が出てきた。
麺は、平打ちで、きしめんみたいな感じ。
となると、麺は大変好みである。
個人的には、もうそれだけで、ここは悪くないじゃんと。
汁をなめてみると、脂より、カエシが効いている感じ。
なので、インスパイヤの汁より、欲する。
黒醤油なイメージも。

お肉が2枚。
やや厚みがある、ロース状。
ひとつのは、ちょっとさしがあった。
その分だけ、やや甘さ。
肉表面が、ぼそっとしている。
1枚目のお肉。
肉身が楽しめた。
で、もうひとつ。
血合い?のようなところ。
ちょっと、ぼそっとした感じが強い。
感じはそんなによくなかった。
なので、ちょっと小さくした。
そこにカエシをかけて、食らった。

それにしても、麺が好み。
なので、印象は悪くなかった。
汁も戴いた。
まぁ、そもそも、昼食った後。
そんなにお腹は空いていない。

悪くないインスパイヤだと思った。
が、安くはないからね。
で、ちょっと反対側に、神保町二郎がある。
今日は盛況?
11時頃に後方列があり、4時頃も後方列があった。

備忘。
今朝は、4時過ぎに目が覚めた。
昨日は、かみさんが、温めるだけの鶏。
下のにケーキを買わせて、イブっぽいのを。
イブはEveくんの日でもあった。
今回は、ゼップでライブがあった。
応募したが、当たらなかった。

朝ランは、月火水と、いつもの距離を。
今年は、やや気温低いのかなと。
通常よりは遅い、左足はGW前には戻っていない。
それと、体幹も途中まで。
5時半過ぎの柏行に乗る。
新御茶ノ水に7時前に。
この時間は、J-waveを聴いていた。
7時過ぎで、中断し、あとからタイムフリーにしようと。
そのときに、風ちんの何なん、が夏のライブで。

小川町のまねきねこ、朝カラ4時間。
アゼリアがDAMに入っているか不明だったので、Joy。
土曜に、忘年会で、カラオケ館に5時間。
が、前半あんまり覚えていない。
勇者、アンデッドとか、覚えていたかった。
今回も、息苦しい?冬で呼吸器疲れ?
それでも、今年のおさぼり〆のヒトカラ。

11時過ぎに、シェアサイクルで、新橋に移動。
昼は、超兄貴のランチに決めていた。
今年秋過ぎに知った、超兄貴。
なんとなく、締めくくるように。
今回は、ちょっと空いていた。
餃子はなかった。
海老の卵炒めの海老がなかった。
レバニラがあったので、鉄分補給で、レバーを。
そのあと、海老炒めの補充があったので、海老は十分に戴いた。
鶏のから揚げ、がやや取り合い?
私は、そんなに好きでないので、1個。
今回は、横に広いお客が多かった。
出てくると、争うように、鶏唐を取り合い。

昼食らって、ラジコのタイムフリー聴きながら。
銀座から神田駅まで、インバウンドが特に多かった。
神田西口商店街から、この店。
にぼがやの後、豚骨ラーメン、シャッターが閉まっていた。
もう、やってないんじゃ?
麺所はっぴーのあとの鶏ラーメンの看板、こっちもシャッター。
食らった後、ビデオのお店をちょっと見た。
2000円以上の商品が出てきた。
義務教育以下の作品も、また出ている。
水道橋方面の手前を戻って、書店を3軒。
東京堂、グランテ、三省堂と回った。

ラジコのタイムフリーで、ステップワン。
ナルバリッチ、JQがナルバリッチ活動休止前のラスト出演。
で、なじみの人からメッセージ。
ライムスターマミーDさん、Kroiの内田レオくん。
Vaundyバウくん、nーbunaヨルシカ。
という凄いメンツから。
で、JQさんは、バウくん、ナブナちゃんと。
よくごはんしているらしい。
そうなんだ、なんかすげぇなと。

今日は、かみさん、下のが休み。
なので、通常の時間に帰る。
4時半前に、新御茶ノ水から撤退。
小川町で、スカイツリーを遠くに眺める。
千代田線、ちょっと寝た。
で、新百合で途中下車。
風ちんの日産スタジアムのライブビデオが今日発売。
で、2日目で、私が行った会、なので購入。

6時過ぎに、帰った。

で、今回のヒトカラ、JoysoundMaxgoで4時間。
セトリ↓
モノトーン/YOASOBI
Azalea/米津玄師
曲名はまだないです/Aogumo
ドーナツホール 2024/ハチ
エンドレス/TOMOO
Feelin' Go(o)d/藤井 風
UNDEAD/YOASOBI
白雪/Eve
APT./ROSE & Bruno Mars
さよーならまたいつか!/米津玄師
晩餐歌/tuki.
生レバ/クリープハイプ
New me/YOASOBI
巻物語/Eve
勇者/YOASOBI
毎日/米津玄師
アイドル/YOASOBI
風神/Vaundy
許婚っきゅん/ano
愛が一層メロウ/離婚伝説
Please Please Please/Sabrina Carpenter
がらくた/米津玄師
祝福/YOASOBI
雨/荒谷翔大
アポリア/ヨルシカ
あらわれないで/離婚伝説
IYKYK/XG
ライラック/Mrs. GREEN APPLE
舞台に立って/YOASOBI
ゴーゴー幽霊船/米津玄師
雨に消えたあいつ/伊藤智恵理
青春病/藤井 風
Swamp/iri
はいよろこんで/こっちのけんと
Espresso/Sabrina Carpenter
Bling-Bang-Bang-Born/Creepy Nuts
海のまにまに/YOASOBI
ねっこ/King Gnu
Woolly/さとうもか
踊り子/Vaundy
Super Ball/TOMOO
満ちてゆく/藤井 風
HEART BEAT/YOASOBI
ACTOR/友成空
パウダー・スノーの妖精/島田奈美
あの娘シークレット/Eve
Pick you up/iri
プリズム/imase
雪にかいたLOVE LETTER/菊池桃子
DO THEY KNOW IT'S CHRISTMAS?/BAND AID
Taste/Sabrina Carpenter
花/藤井 風
ラブレター/YOASOBI
インソムニア/Eve
太陽/ヨルシカ
世界の秘密/Vaundy

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