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「鶏白湯しお(¥980) 味玉(¥150)」@ラーメン家 あかぎの写真(水)昼、開店直前、ざっと20人以上の行列。滑らかクリーミー極まるスープにモッチリ麺、もはやラーメンの域を超え、カルボナーラのような感じ。超しっとりの鶏チャーシューも含めて、鶏白湯の概念が変わる一杯。

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