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小ラーメン(950円)を。コールは全部普通で。スープは、かなりライトな清湯。けっこうな量の背脂が入る。卓上に、カエシ設置は嬉しい。麺は、しなやかなストレート太麺。なかなか柔めの茹で上げ。麺量は、茹で前200gくらいだろうか。野菜は、もやし率激高。しゃきしゃきは嬉しい。画像で伝わるか分かりませんが、相当な盛り。豚は、バラロールが二つ。お店は銀家内店舗で、言ってしまえば銀家の二郎インスパイアメニューとも取れる。別のお店扱いすると、私のようなコレクターがホイホイと来てしまう。一本、取られました。
千年
jim
はれれるや
りょうま
グロ
ひゃる
スープは、かなりライトな清湯。けっこうな量の背脂が入る。卓上に、カエシ設置は嬉しい。
麺は、しなやかなストレート太麺。なかなか柔めの茹で上げ。麺量は、茹で前200gくらいだろうか。
野菜は、もやし率激高。しゃきしゃきは嬉しい。画像で伝わるか分かりませんが、相当な盛り。
豚は、バラロールが二つ。
お店は銀家内店舗で、言ってしまえば銀家の二郎インスパイアメニューとも取れる。別のお店扱いすると、私のようなコレクターがホイホイと来てしまう。一本、取られました。