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「特製1050円、大盛110円、ネギ80円(ここから割引有)」@環七ラーメン てらっちょの写真7日のてらっちょの日に貰っていた600円クーポンを使いにやってきました。

 平日火曜日、午前11:46の来店で、先客3名!?お昼時なのに空いていました。大丈夫だろうか…心配していたら、後から続々と来客がありました。店員さんはいつもの女性含む2名?3名?でした。

 注文は?

 特製ラーメン1050円(クーポンで600円)
 大盛り110円(キャンペーンで10円)
 ネギ大盛り80円
 選択中太麺、バリカタ味濃いめ脂多め

 券売機にて麺大盛(10円)とネギ(80円)の食券を買い、ラーメンは現金決済です。

 食券提出から2分半で登場!早い!

 スープ:自称千葉最強背脂!背脂ダブルにしたら、千葉最強は嘘じゃないレベルになります。今回は一つ下の″多め″ですが、それでももたれる位の背脂量にはなります。ラード系の液体油もしっかり入っているような?スープはそんなアブラのぬったり感にやられてぼやけた味になるので、味の濃さは濃いめ推奨です。なんなら、ダブルダブルにしても良いくらいです。

 麺:大盛については別に書きます。中太麺は太さ2.5ミリ位のやや縮れな丸い麺で、硬めにするとボキボキした食感がアブラの中で際立ちます。

 麺量は並だとむしろ少ないくらいで、120グラム位なんじゃないかなと思われます。なので替え玉必須。替え玉は博多ラーメンみたいな極細ストレート麺で、これまた少なめ。いつもはバリカタにしますが、最近は柔らかめにハマってます。スープを吸うのは柔らかめなので、最初の麺を柔らかめにしてスープを吸わせて、替え玉も柔らかめにすると二玉目はアブラだらけの油そばになります多分。

 具:ネギ、メンマ、チャーシュー1枚、味玉1個など。ネギ増しなどはしなくてもネギは入りますが少量に留まります。メンマは太め硬めで味染み。チャーシューは厚さが2ミリ、直径7センチくらいの円形でした。トロ柔ですがアブラの味ばかりです。味玉は熟トロで味わいは控えめです。以前は味玉もかなりしょっぱい時がありましたが、今は安定しています。

 大盛(110円):これ大盛?いつも思います。他のお客さんも思うみたいで、たまに確認していたりします。替え玉が無料なのに大して量に変化が無い大盛を110円でやる意味はあんまし…。やるならライスを付けたいところ。

 ネギ増し(80円):80円でかなり大量に増量されるので、ネギ増し効果は十分にあります。しかし今回はネギが辛かった!ちょっと辛すぎて辛かったです。

 感想:大盛(110円)は10円デー以外はオススメしません。ネギ増しも辛い事前提で頼んだ方が良いかも…。特製ですが、アブラや味を濃いめにしたり、替え玉を頼むならば良いですが、それをしない時は割高かな~と思います。私は毎回600円で頂いているので、イベント情報なんかをこまめにチェックして来店すると、お得になって宜しいかと思います。

 スタンプカードも押印して貰えました!無料が近づいてきます。

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