12月17日(火)､午前9時48分頃に移転前も含めて初訪問でオープン前外待ち前客1人オープン時後からいつもの麺友さん含め8人｡
　因みに満席時はお店の道を挟んで反対側のチェーンの前に交通の迷惑にならないよう1列で並ぶシステム(＊チェーンに座らないように!)
　午前11時､並んでから約1時間と12分ほどで定時にオープン｡
　　店頭に沢山のお祝いの花が並ぶ店内は白基調で清潔感のあり縦長な､今日現在入口に段差のある厨房向き一枚板のカウンター8席のみでお水は券売機右側の冷水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け､奥にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さん含め男性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上には竹の割り箸､楊枝､紙ナプキンが備えてあり調味料はブラックペッパーミル､一味唐辛子があります｡
　現在の主な麺類のメニュー構成は醤油ラーメン1000円､にぼし白醤油ラーメン1000円､八丁味噌ラーメン1000円に各名古屋コーチン味玉入り＋150円､肉増し(2枚)＋200円､特製(味玉＋肉増し)＋300円に大盛り＋100円､味玉150円､肉増し(2枚)200円などのトッピング､ごはん200円､玉子かけごはん(名古屋コーチン)350円､海ぶどう350円(現在未提供)などがあります｡
　さてメニューが豊富で迷いましたが今回は迷った時の券売機左上の法則で醤油ラーメン1000円を入って左側の券売機にて発券(高額紙幣と電子決済が出来ない為千円札の準備をしてほしいとの事)｡
　午前11時11分､注文してから約9分ほどで配膳されたそれは､
　純系名古屋コーチンをメインに借玄鶏と豚げんこつなどを使用した動物系と厳選した煮干し数種類と節系種類と羅日昆布と乾物などを使用した魚介系の二種類のスープを注文を受けてからブレンドするとある､醤油たつ､動物系と魚介系が絶妙なバランスの清湯醤油スープに喉越しの良い菅野製麺所製の中細平打ちストレート麺が旨し😆😆😆
　具はしっとり豚肩ロースレアチャーシュー1枚に柔らか豚バラチャーシュー1枚､コリシャク食感の太短メンマ3本に九条ねぎの小口切り､刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回はにぼし白醤油ラーメンか八丁味噌ラーメンを頂きにまた伺います😌｡
　先ずは移転オープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡