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「チャーシュー麺」@家系ラーメン王道家直伝 との丸家 松飛台店の写真はい
朝夜の冷え込みも本格化され湿度のない空気にカラカラに乾燥されかけている昨今
せめてもの抵抗に温泉に行ったり色んな塗り薬の世話になったりしています
家系ラーメンの人気は安定していますがメシを食らう方がめっきりダメになってしまい最近は専らラーメンだけを食しライスは頼みません
その為に味も濃いめはおろか薄めにする始末です
それでもちゃんとスープにパワーがあるお店は満足を得られるのですが大抵は物足りないと思ってしまいます
本来自分が望んでいる家系ラーメンのスープがもうどこにも存在していないのも大きな原因です
色々ぶち込んでフィニッシュが当たり前タイソンになりがちですが美味しい家系ラーメンって結局なんにも足さなくてもいいヤツに限るのかもしれません
ラーメンライスしなくなったからこういう事をほざいてるのでしょう
まだまだ味を探す旅は続いていくでしょう
もう限りが見えてきた人生、旨い家系ラーメンが食べたいに尽きます

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