この日はちょうどタイミングがあった友人と一緒にランチでこちらへ。
タイミング良くほぼ並ばずに店内へ。
券売機で背脂中華ソバと肉めし小をポチッとしてテーブル席へ。こちらはときどき限定で味噌を提供する時があるので実は狙っていますがこの日はありませんでした。

程なくしてご対麺です。
ビジュアルも素敵で提供時に煮干しもふんわり香りますよ～♪

それではスープから頂きます。
スープは、熱々で表面には細かい背脂がたくさんプチプチと浮いていて、これが甘くて旨いです。煮干しもしっかり感じて後を引く美味さです。

麺は中太で微ウェーブのモッチりタイプ。
スープの持ち上げもよくって美味しい麺ですよ。

具は、のり、豚チャーシュー、刻みタマネギ、ナルト、ネギ、メンマ。

のりはパリッとしていてスープに浸してから麺に巻き付けて一緒に味わいます。めっちゃ旨い。
チャーシューは煮豚タイプでほろっと柔らかタイプで旨い。

刻みタマネギはピリ辛でシャリっとした食感でスープにもピッタリ合いますね。メンマは、細切りタイプでシナコリな食感もいい感じ。

肉めしは、こちらのサイドメニューではおすすめです。

後半は、辛味で味変を楽しみながらさくっと完食完飲です。

美味しいラーメンご馳走様でした。