RAMEN　STAND熊谷広瀬さんに訪問しました。
個人的に鶏白湯は苦手なイメージがありますが、RAMEN　STANDさんの鶏白湯はどうだろう？
籠原の店よりもこじんまりとした店内で接客も丁寧なのが好印象。
提供も早めでした。

牛乳が入っているのだろうかと思わせる色合いのスープから頂く、粘度はサラリとした口当たりだけど鶏の旨味が凝縮されている印象で黒胡椒が後味を引き締めている感じです。
これはなかなかです。

麺は細ストレート麺でパツンと弾ける様な食感で私好みでした。

トッピングはチャーシューが２種類で吊るし焼きみたいな香ばしさがある物と煮豚の物。
味玉とメンマにワンタンです。ワンタンは食べやすい大きさで餡の味付けも良好。

チャーシュー丼は中々のボリュームで甘めな味付けの角切りチャーシューがゴロゴロでラーメンスープと交互に食べましたが相性が良かったです。

今までは鶏白湯は伊勢崎市のみなもさんでしたが、ここも候補に上がりました。ただ、自宅からは少々遠いですが…。
他にも豚系もあるので、また行ってみたいです。
ご馳走様でした。