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95点
鴨南蛮つけそば[つけ麺/その他]
麺屋 さくら（愛知県半田市）t.y

「鴨南蛮つけそば」@麺屋 さくらの写真とある日の1杯。

この日は久しぶりのさくらさん！

レギュラー食べようと思ってましたが、

冬季限定の鴨南蛮を発見！！

鴨三昧プレートもオーダー！

しばらくすると着丼！

こりゃ圧巻です。

かもかもかもの鴨づくし！

細パツメンとつけ汁の相性は抜群で、
残ったつけ汁はだし汁でセルフスープ割り。

鴨の肉は全て柔らかく調理されていて
味付けもいい塩梅。

ご馳走様でした！

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 13件

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