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【訪問日：１２月１日】本日は、ガッツリ系な一杯を求めひとっ走り後、列車を乗り継ぎ此方で腹拵え。限定のスタミナ系と揺れたものの、年内最後につき表題作をニンニク・ホアジャオコールで頼みます。少々の待ちを経て着丼後、先ずはニンニク以外を和えて頂くと旨辛な台湾ミンチを皮切りに、魚粉・ニラ・ねぎ・海苔等各具材が良く絡む安定の美味さで、ホアジャオによる刺激感も堪らずｗ途中から混ぜるニンニクも後押し、デフォの麺量に怯む事無く卓上のお酢を挟んで、箸にレンゲに止まりませんね～。…とはいえ、絶品叉焼を合間に頂きつつ、追い飯は流石に厳しく今回は具材を余さない様、麺に集中させて完食。新年一杯目は麺を減らしチーズを足す等、追い飯前提で臨もうと思います。どうもご馳走様でした！！
saima
かっぱ
saima
タミヤモトオ
rei
本日は、ガッツリ系な一杯を求め
ひとっ走り後、列車を乗り継ぎ此方で腹拵え。
限定のスタミナ系と揺れたものの、年内最後につき
表題作をニンニク・ホアジャオコールで頼みます。
少々の待ちを経て着丼後、先ずはニンニク以外を和えて頂くと
旨辛な台湾ミンチを皮切りに、魚粉・ニラ・ねぎ・海苔等
各具材が良く絡む安定の美味さで、ホアジャオによる刺激感も堪らずｗ
途中から混ぜるニンニクも後押し、デフォの麺量に怯む事無く
卓上のお酢を挟んで、箸にレンゲに止まりませんね～。
…とはいえ、絶品叉焼を合間に頂きつつ、追い飯は流石に厳しく
今回は具材を余さない様、麺に集中させて完食。
新年一杯目は麺を減らしチーズを足す等、追い飯前提で臨もうと思います。
どうもご馳走様でした！！