レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【麺】加水低めの中細平打ち麺。微妙にちぢれ有り。茹で加減柔らかめでプニプニの食感。野菜大盛(無料)をお願いしたためか、麺量は並盛で個人的に大満足の量。【スープ】動物系メインの白濁したクリーミースープ。見た目よりはあっさりしているが、味に深みがあって美味しい。肉味噌を溶かすと辣油や唐辛子、山椒っぽい風味が広がり、また違った味になる。辛さはピリ辛程度。終盤に卓上のおろしニンニクを少量投入して味変。スープほぼ完飲。美味しい濃厚タンメン。
加水低めの中細平打ち麺。微妙にちぢれ有り。
茹で加減柔らかめでプニプニの食感。
野菜大盛(無料)をお願いしたためか、麺量は並盛
で個人的に大満足の量。
【スープ】
動物系メインの白濁したクリーミースープ。
見た目よりはあっさりしているが、味に深みが
あって美味しい。
肉味噌を溶かすと辣油や唐辛子、山椒っぽい風味が
広がり、また違った味になる。辛さはピリ辛程度。
終盤に卓上のおろしニンニクを少量投入して味変。
スープほぼ完飲。
美味しい濃厚タンメン。