『背脂生姜チャーシューメン+大盛1.5玉+油多め(¥1150+120+50)』...

てゆかこのラーゎコチラで提供してる『八王子ラーメンのカスタム仕様』なんだとか...てか漏れ的に少し魚介系が強め＆醤油ダレもやや濃いめのスープと、見ためゎ固そ～だったが、思ってた以上に柔らか滑らか食感のMKWY細麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎこの大盛1.5玉で200㌘ゎ十分に超えてる感じ♪

んでトッピのヲ肉ゎバラ4枚＆ロース1枚でホド良い柔らかさ＆厚み＆食べ応え♪...ホド良いシャキ感の細めメンマ、八王子系でゎ定番の刻み玉葱も良いね♪ ただトッピされてる生姜の効きと￥50も払ったゎ『油多め』の背脂の量ゎ正直イマイチ...総合的に少し各パーツ類のバランスが悪いのが気になる木...でも結構な違和感を感じた「ワカメ」が、いざ食べてみると調和してたのにゎ驚いた♪

てか店内厨房ゎ店主サソ(？)のワンオペ...接客＆挨拶ゎまぁまぁ...何気に漏れ的にメチャ気になったのが券売機...漏れが訪問時ゎライス類が全滅だったので妥協して上記メニューを頼んだのだが、後客の『ライスゎ無いの？』の一言で『半ライス程度なら何とか現金払いで...』で提供されてたのゎ結構な不信感...またその券売機で売り切れになって無かった『限定ご飯 2(￥400)』『限定2(￥1000)』『限定3(￥1200)』ゎ一体何！？...取り敢えずまわりを見回してみたが、この手の告知ゎ一切無し...なので、少し怖くて頼めなかったので更に結構な不信感...

色々と忙しいのゎ良くわかるけどさぁ、もぅ少ししっかりとした営業をして欲しいモンだわさ...(^_^;