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仕事の都合でランチタイムを大きく過ぎ、ようやくお昼が取れるタイミングで、渋谷まで車で10分の位置…コスパの良い博多天神へ目的地を決め移動開始◆総評 75点ランチ時間を過ぎていたので店内は数名のお客さん注文後1〜2分で提供、流石の速さ◆麺博多ラーメンらしいストレート細麺【硬め】オーダーした麺はパツパツした歯切れの良い食感で小麦の風味も堪能◆スープかなりライトな豚骨スープ卓上のタレを追加し好みの味へカスタマイズ替玉後はタレをもう少し追加&ゴマ+コショウで風味を加える◆具チャーシュー2枚、ネギ、キクラゲ、海苔1枚、トッピングの煮卵で構成チャーシューはしっとりながらも肉感もありネギのシャキシャキ食感が好印象◆その他他の店舗の博多天神は訪問した事はあったが渋谷は初めて渋谷も変わらず、提供スピード、この値段で替玉1玉無料と言ったコスパ、様々な要因を加味して満足の一杯だった
コスパの良い博多天神へ目的地を決め移動開始
◆総評 75点
ランチ時間を過ぎていたので店内は数名のお客さん
注文後1〜2分で提供、流石の速さ
◆麺
博多ラーメンらしいストレート細麺
【硬め】オーダーした麺はパツパツした歯切れの良い食感で小麦の風味も堪能
◆スープ
かなりライトな豚骨スープ
卓上のタレを追加し好みの味へカスタマイズ
替玉後はタレをもう少し追加&ゴマ+コショウで風味を加える
◆具
チャーシュー2枚、ネギ、キクラゲ、海苔1枚、トッピングの煮卵で構成
チャーシューはしっとりながらも肉感もあり
ネギのシャキシャキ食感が好印象
◆その他
他の店舗の博多天神は訪問した事はあったが渋谷は初めて
渋谷も変わらず、提供スピード、この値段で替玉1玉無料と言ったコスパ、様々な要因を加味して満足の一杯だった