Item: 中華そば しば田
Rating: 92
Author: 川崎のタッツー

92点

11月26日 13時26分 2024年 187杯目

移転後初来店

移転前の店舗3回
2018年10月煮干しそば　830円　　　74点
2020年11月中華そば　　　900円　　87点
2024年7月塩そば　　　1200円　　　85点

直近のmocopapaさん大絶賛の塩レビューに触発されて待つ覚悟での訪問

連休2日目は2度行列の長さを観て変更したこちらへ自宅からバイクで15分で狛江駅前に到着

狛江駅前の30分無料バイク置き場へ停車してそこから徒歩1分でお店へ
外待ち6名に接続　　　入店時は後ろ10名ほど

進みは早く8分ほどで店内へ

お店は移転前の7月に来店した前店舗のお店に比べてかなり広く店員もご主人、金髪の若い男性、奥に男性2名フロアは私より少し歳下の女性と5名と大御所帯で丁寧な接客

券売機で表題2枚を購入（炊き込みご飯は売り切れ）
太麺と細麺の選択は太麺をお願いしてカウンター一番奥で待ちます

10分で提供

スープは熱々の色々な食材の組み合わせは他の方々のレビュー通りで、深みがあるのに抜群の美味しさです

スープを飲むレンゲが止まらないのは「すぎ本」と同じ感覚です

麺は自家製手揉み中太麺でモチモチしていて麺だけでも美味しいですね

トッピングはチャーシュー２種類、ワンタン3つ、メンマ、ネギ

ロースチャーシューも吊るし焼きバラチャーシューも両方ともに味付けも柔らかさも抜群で令和6年No.1の美味しさです
ワンタンも自家製の皮はツルンとして餡もプリっとした豚肉でこちらもかなりのレベルの美味しさでこの組み合わせをオススメします😉
メンマもコリっと感と味もさすがでトッピングが全て素晴らしい仕込みですね

30分以内で無料パーキングも間に合ったのが意外の、待ち時間を含めてのスープまでもちろん綺麗に完食です

ご主人に「駅近くに良い物件あって良かったですね、とても美味しかったのでまた食べにきます」を伝えてお店をでました

いや〜今年食べた醤油ではNo.1タイ（奈つのや中華そば　もちもち雲呑中華そば　92点）の大台超え採点の大満足の良い麺活が出来ました

またデータベース始めた時のイマイチに感じた煮干しや絶品炊き込みご飯も食べれるようにオープン前から並ぶようにして再訪します

いいね (20)

2024年11月26日 20:15投稿（2024年11月26日更新） | コメント (32) | このお店へのレビュー： 3件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

タッツーさん、こんばんは。
評価は鰻登りでついに大台ですかw
との具材も旨そうです🤤
お値段以上に行く価値ありそうですね。

ケーン | 2024年11月26日 21:20

たっつーさん、
このReviewを拝見して、ますます「奈つのや中華そば」に行きたくなりました
目下一番の宿題店ですが、並ぶんだよなあ～

まなけん | 2024年11月26日 22:03

ケーンさん、値段以上の価値は私は充分感じれましたのでオススメしますよ👍

川崎のタッツー | 2024年11月26日 22:12

まなけんさん、ここと「奈つのや」の2軒は是非年内に食べに行って下さいね🤭レビュー楽しみに待ってますよ👌

川崎のタッツー | 2024年11月26日 22:13

おっと、大台
タッツーさんの中でも、かなりの評価ですね
私も、創業してすぐにいただいた時の評価が書き直された思いでした

RAMENOID | 2024年11月27日 05:48

こんにちは！
ネオな雰囲気で・・
こういう感じをレベル高く作れるのは
技術と経験！ですよね〜

eddie | 2024年11月27日 06:20

RAMENOIDさん、レビューで絶讚な吊るしチャーシュー増して大正解でしたよ😉

川崎のタッツー | 2024年11月27日 06:34

eddieさん、行ける範囲なので少し贅沢するつもりで親子で是非☺️

川崎のタッツー | 2024年11月27日 06:34

おはようございます^^
大満足できたようで良かったです。
ここは再訪狙っていますよ😉

mocopapa | 2024年11月27日 06:49

mocopapaさん、二度行列で断念しましたがレビュー観て後押しされて、今年イチの醤油とチャーシューをいただけました☺️ありがとございます🙏私も早めの再訪をする予定です👍

川崎のタッツー | 2024年11月27日 06:53

移転して更にレベルを上げた感じですね︎︎👍
評価とともに、お値段も順調に⬆⋯💦

あたと_13号 | 2024年11月27日 07:39

こんにちは。

mocoさん同様突き抜けましたね。
移転前、自分も90点でした。

glucose | 2024年11月27日 08:24

あたとさん、この評価をしたのならば値段も問題なかったですよ😉

川崎のタッツー | 2024年11月27日 08:33

glucoseさん、こちらに遠征の際には駅チカになったので是非食べに来て下さいね👍

川崎のタッツー | 2024年11月27日 08:33

タッツーさん、こんにちは〜
おぉ〜大台ですねぇ〜気にはなってたお店ですが平日ならばソコまでは待たないで食べられそうですね。塩狙いで行ってみようかな？

ゴブリン | 2024年11月27日 09:10

こんにちは。
大台ですね。
日曜日定休日はきびしいけれど、
行ってみたいですね。

いたのーじ | 2024年11月27日 10:04

ゴブリンさん、平日のこのくらいの時間ならば回転もよくアッサリ食べれるので機会を作って是非☺️

川崎のタッツー | 2024年11月27日 11:15

いたのーじさん、平日の有給の時などにオススメですね😉

川崎のタッツー | 2024年11月27日 11:16

どもです。
しば田行かなくちゃいけませんね。
狛江在住の後輩から並びがえぐいと聞いてまして(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年11月27日 12:00

川崎のタッツーさん、こんにちは！

しば田さん、移転していたとは全く知りませんでした(+o+)
値段もUPしているようですが、久しぶりに食べたいナ♪

つちのこ | 2024年11月27日 12:17

移転前スープが単調で飽きっちゃったんで、リベンジを果たしたいッス(^^♪

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年11月27日 13:39

三度目の正直が叶って良かったですね。
大台の高評価にブラッシュアップが伝わります。

おゆ | 2024年11月27日 13:54

ガッチャマンさん、土日祝の並びはエグそうですよね😅

川崎のタッツー | 2024年11月27日 14:57

つちのこさん、移転して以前のピーク時の並びが続くようになった感じですが、店舗が広く回転も良いので是非👍

川崎のタッツー | 2024年11月27日 14:59

naoさん、当時よりも美味しく感じれる可能性は高いレベルの一杯だと思いますよ😉

川崎のタッツー | 2024年11月27日 14:59

おゆさん、3度目の正直でやっと食べて大満足しましたね☺️

川崎のタッツー | 2024年11月27日 15:00

こんにちは
ここはかなり気になってます。
今年行けるかな。

とある大学生のラーメン日記 | 2024年11月27日 16:35

こんにちは。
吊るし焼チャーシューがとても美味しそうです＾＾
今年は忘年会企画できなそうです(>_<)子供生まれたばかりで初の帰省となるので、夜単独で飲みに行くのが厳しくて( ﾉД`)ｼｸｼｸ…。グルさんツアーの皆さんとは飲みたいので、どこか別のタイミングで企画しますね！単体帰省のときなら自由なので♪