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「チャーシューワンタンメン」@一ツ橋 大勝軒の写真


お早い再訪で。。♪
タイミング良く小平近辺に用事があったので来ちゃいました一ツ橋学園店。

今回はチャーシューワンタンだー(∩゚∀゚)∩age


一ツ橋のチャーシューは美味い。
ハムハム要素満載の(肩ロースかな?)チャーシューは
物も調理も良いのか上質な味わい。
そしておなじみのチュル系ワンタンが大量に。


このチャーシューとワンタンの最強タッグチームに勝てるチームはあるのだろうか、、
コレはもうさながらロード・ウォリアーズ。

ザ・ファンクスでも、デモリッションでも、スタイナーブラザーズでも、タカノブラザーズでも、BI砲でも、龍原砲でも、殺人魚雷コンビでも、カンナム・エクスプレスでも、フットルースでも、ブリティッシュ・ブルドッグスでも、ブッチャー&キマラ組みでも誰も敵わない最強タッグチーム。

なんて恐ろしい。。


この日も煮干し感は抑えめ。
しかし醤油のキレも出汁感もラード感もバランスよく融合し、めちゃくちゃ美味い。寒い時期に心にも身体にも
じんわり響く柚子の香り。

今回もご馳走様でした。
素晴らしいラーメン。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは(^-^)

ハムハムチャーシュー、いいですねぇ♪
バランスの良さ、大事です(^^)

みーこ | 2025年2月10日 16:47

みーこさん♪永福系ばかりでスマソペコり。。結局コレに落ち着いちゃう悲しき永福戦士。永福系の大盛を完飲出来なくなった時、ラーメンの食べ歩きは引退。辞めようと思っております。。いつまで戦えるか永福戦士。悲しみを乗り越え、戦え!永福戦士!

メシマス・メニホーソ | 2025年2月10日 21:50