コメント
りょうまさん、こんにちは。
お昼時で人入りは、ちと心配ですね。
もっと混んでても良いお店なんですが、場所的なんでしょうね。
オープン時よりメニューが増えたらしいので、再訪してみようかな。
グロ | 2024年11月30日 15:10そのメンマ、計算なら凄いですね😳w
拝読してますと、自分なら早いうちに柚子胡椒を全投入してる気がしましたww
ダイエットマン | 2024年11月30日 17:23りょうまさん こんにちわ。
ついに行かれましたねw
柚子胡椒の味変美味しいですよね♪
!!( ๑>ω•́ )۶
すいません 自分も行ってしまいました
近々被せちゃいますけどごめんなさい。💦
m(_ _)m
麺スタ | 2024年11月30日 17:32グロさん
こんばんわ。
ちと淋しい入りでしたね。
メニューが増えたのですか?
では違うメニューも食べに行かねばかもしれませんw
りょうま | 2024年11月30日 22:38ダイエットマンさん
こんばんわ。
ですよねぇw
あの耳かき程度の柚子胡椒最初に入れたら一瞬で消えますよw
+10円くらいで5皿くらいくれたら嬉しいかもw
りょうま | 2024年11月30日 22:41麺スタさん
こんばんわ。
やっと行ってきました(忘れてましたw)
柚子胡椒はもう少しあれば嬉しいですね。
おや、また行かれたのですね!
楽しみにしております!
(^^)
りょうま | 2024年11月30日 22:42

りょうま
久我衣


爆麺隊






ちょっと忘れてた(汗)
先客2名様
後客なし
お昼時にしては淋しいですかね。
(^_^;)
お店は比較的に余裕のある店作りというか、もう少し席数とか増やせそうですが、店主さんの心配りなのですかね。
(^^)
4分程で提供となります。
耳かき程の柚子胡椒が別皿で添えられますが説明はありませんね。
この後ティッシュと胡椒を店員さんは持ってきてくれますが、事務的な作業といった感じです。あくまでも個人的な感想ですけど(汗)
スープは熱々手前の湯温で動物系や野菜の複合的でどっしりという表現で合っているかは分からないが、コクのある出汁感が美味しいのですが自分には少し甘さが気になるところです。
ひやむぎ程の細さのストレート麺はしなやかでプツッとした食感でスルスルと啜れます。
バラの丸いチャーシューは柔らか過ぎず脂はプルッと赤身はしっかりとした感じで美味しいですけどやはり甘さを感じ、カエシなんですかね?
ジャクジャク食感のメンマはこの細さでなければ噛み切れないだろうなぁと思い、ある意味計算されてるのかな?
柚子胡椒を入れると良いアクセントになるのでもう少し欲しいところです。
完食し、スープは8割ほどでやめます。
出汁感濃厚で美味しいスープでしたが自分には少し甘さが際立ちました。
退店時の挨拶も気持ちのいいもので好感は持てますので是非とも頑張って頂きたいですね。
美味しかったです。
ご馳走様でした。