小ラーメン野菜マシ脂マシマシ at BUTAKIN 神戸元町店

神戸は元町の駅前に少し評判になっている二郎系のお店の前をたまたま通りかかると丁度オープン5分前で並びが8名程度やったので
合流させて頂きました❢❢

神戸特に三宮元町周辺で二郎系と言えばマッチョか神戸駅の神起位しかなく東京のお店が神戸の中心に来たのは知る限りでは初めてかも？

六甲道の弐星がにぼ二郎を出して2号店の三宮店がにぼ二郎ベースの営業で人気を博し最近になって六甲道に夢を語れや石屋川駅に歴史を刻め兵庫駅にも夢を語れ等ここ最近の二郎系出店は凄まじいですしどこも人気店になってます❢

ただどうしても二郎系のルールや呪文とか接客の粗さ等々気の小さな小職はどうしても敬遠しがちだったのです😅数年前に吹田のある二郎系の人気店にお邪魔し始めてから結構鍛えられましてようやく他の二郎系にも少しずつ一人でも行けるようになりました😁😁😁

こちらのお店は小職のような二郎系初心者にも凄く優しいお店で先ずは食券買います❢初心者は小ラーメン250gが適度かと思いますがミニ125gもあるので少食の小職でも安心です😁😁

購入した食券をスタッフさんに渡す時にニンニク有無
野菜脂の量を聞いてくれます❢スタッフさんが食券にその旨記入してくれるので初心者でも安心です❢

目の前に現れたのは予想よりも多く見える一杯❢もやしはどちらかというと生に近いシャキシャキッ感です❢❢

本日のスープはレベル4
適度な乳化豚骨❢意外と
アッサリした口当たりでした❢❢

極太麺は特有のワシワシ系❢
久々にこのワシワシ系に遭遇しました😁最近は柔麺推奨なんでこのタイプはホンマに久々でした❢

このタイプの一杯は食べ始めると一心不乱になります❢途中一味で味変する以外夢中で食べました😁

久々なので時間は要しましたがなんとか250g完食できました❢

たまにはこのタイプも❢と思いながらも身体は柔麺を求めてました😅😅😅

ご馳走さまでしたm(__)m❢