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63点
原点らーめん 1豚 醤油[ラーメン/豚骨醤油]
原点らーめん 福島店（大阪府大阪市福島区）SBT

夜の10:00過ぎに連れと訪問。今回はまだ未食だった原点らーめんの醤油にしました。店内はほぼ満席でした。出てきたラーメンは、かなり白っぽいスープです。乳白色に近い色合いで味は普通の豚骨醤油に感じます。麺は極太の角切のような麺で、ごわっとした食感で、噛みごたえのある麺です。チャーシューは厚めのもの、他にトッピングは白ネギ、もやしです。やはり麺が突出している印象があります。油ソバの方がいいのかもしれません。

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