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2024年11月15日今日の現場付近のこちらのお店。屋号から家系ラーメンなのかと思い入店したが、どうやら違うようだwお客さんは私だけであったがいつまでたっても丼が提供されない。カウンターの仕切りが高いので作業を覗くことができないがなんでだろ•́ω•̀)?20分くらいたちようやく丼が提供され、スープを一口。結構な時間を要したのにスープがぬるく少し残念だが、とろみのあるクリーミーなスープは焦がしニンニクとよく合いなかなか♪麺は細麺で硬さを聞かれたのでやわらかめをお願いしたが、芯が残った粉落とし的な硬さ( `･ω･) ｳｰﾑ…ちょっとね…。ご馳走さま！
生ビール
はれれるや
hori
能継（よしつぐ）
ぬこ＠横浜
TRDK111
今日の現場付近のこちらのお店。屋号から家系ラーメンなのかと思い入店したが、どうやら違うようだw
お客さんは私だけであったがいつまでたっても丼が提供されない。カウンターの仕切りが高いので作業を覗くことができないがなんでだろ•́ω•̀)?
20分くらいたちようやく丼が提供され、スープを一口。
結構な時間を要したのにスープがぬるく少し残念だが、とろみのあるクリーミーなスープは焦がしニンニクとよく合いなかなか♪
麺は細麺で硬さを聞かれたのでやわらかめをお願いしたが、芯が残った粉落とし的な硬さ( `･ω･) ｳｰﾑ…
ちょっとね…。
ご馳走さま！