レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日の11時半前に訪問すると記帳制で前客2組。焔が第一候補だったが、臨休にフラれ第二候補のこちらに訪問。記帳して10分程度で食券の購入を促され、標題を購入し、また外に出て待機。5分程度で店内に案内され、さらに5分程度で着丼。スープは鶏がしっかり効いた白河スタイルで、カエシはそこまで強くなくグイグイ飲めてしまうもの。麺は中太平打ち気味の縮れ麺で、プリッとした食感が心地よい。具はチャーシュー4枚(小ぶりな1枚はサービス？)、海苔1枚、メンマ、青菜、ワンタン4個に追加の味玉。ワンタンは具が少なめでドゥルンとした食感。海苔は磯の香りが芳醇でこれが増せたらいいのに…。卓上の刻みタマネギを投入し、味変しつつ完食。個人的にかなり好みな一杯。食べ切った後もスープと水の往復が止まらなかった。こちらに来るのはかなりの遠征なので、なかなか来れないだろうが、近くに来た際はまた伺いたい。
tetunama
じゅーじゅ
海山 湯二郎
研オナコ
なは
Paul
焔が第一候補だったが、臨休にフラれ第二候補のこちらに訪問。
記帳して10分程度で食券の購入を促され、標題を購入し、また外に出て待機。
5分程度で店内に案内され、さらに5分程度で着丼。
スープは鶏がしっかり効いた白河スタイルで、カエシはそこまで強くなくグイグイ飲めてしまうもの。
麺は中太平打ち気味の縮れ麺で、プリッとした食感が心地よい。
具はチャーシュー4枚(小ぶりな1枚はサービス？)、海苔1枚、メンマ、青菜、ワンタン4個に追加の味玉。
ワンタンは具が少なめでドゥルンとした食感。
海苔は磯の香りが芳醇でこれが増せたらいいのに…。
卓上の刻みタマネギを投入し、味変しつつ完食。
個人的にかなり好みな一杯。
食べ切った後もスープと水の往復が止まらなかった。
こちらに来るのはかなりの遠征なので、なかなか来れないだろうが、近くに来た際はまた伺いたい。