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１５時４２分に到着。先客は１名。１５時４５分に着丼です。麺は中細の縮れ麺でカタメの茹で具合。スープは動物系は薄めです。ラーショにしては、醤油感が少し強めです。トッピングは、海苔２枚、ワカメ、ネギ、チャーシュー２枚という構成。ゆで卵は１個サービスですが、今回は食べてません。チャーシューは、臭みが残ったものかと思いきや、しっかり旨味も残っていて、脂身もあります。４００円で、このレベルのラーメンを出せる事に驚きです。味だけで言えば、私の評価基準だと６０点前後になるとは思いますが、今回はこの評価ですごちそうさまでした。
モンゴルマン
ケンタくん
カズオ
パットの星☆彡
チャーチル・クロコダイル
麺は中細の縮れ麺でカタメの茹で具合。
スープは動物系は薄めです。ラーショにしては、醤油感が少し強めです。
トッピングは、海苔２枚、ワカメ、ネギ、チャーシュー２枚という構成。ゆで卵は１個サービスですが、今回は食べてません。
チャーシューは、臭みが残ったものかと思いきや、しっかり旨味も残っていて、脂身もあります。
４００円で、このレベルのラーメンを出せる事に驚きです。
味だけで言えば、私の評価基準だと６０点前後になるとは思いますが、今回はこの評価です
ごちそうさまでした。