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初訪問！らーめん300g 生卵枚追加70円を購入。アブラが無いのが残念💦L字カウンター10席、4人掛けテーブル２席。食券提示の際にトッピングを申告。ニンニク少なめヤサイアブラ増しで。10分ほどで着丼。ヤサイはモヤシメインのクタクタ系。アブラと絡めて食べると美味い！卓上の一味も嬉しい👍スープは非乳化でかなりあっさり系。ちょっと味薄いので、卓上カエシで塩分調整。チャーシューはデフォ2枚。かなり醤油味で豚肉としての旨味が損なわれている感じ。部位にもよると思うが、小ぶりで脂身多め。ご対麺は丸山製麺の平打ち縮れ麺。つるっとしており弾力のある食感で、うまい！300グラムもあっという間に完食。かなり優しい二郎の感じだが、卓上カエシや一味で好みの味になった。ご馳走様でした！！
ファイヤーめん
火田
ヤマタカ
ゆたち
らーめん300g 生卵枚追加70円を購入。アブラが無いのが残念💦
L字カウンター10席、4人掛けテーブル２席。
食券提示の際にトッピングを申告。
ニンニク少なめヤサイアブラ増しで。
10分ほどで着丼。
ヤサイはモヤシメインのクタクタ系。アブラと絡めて食べると美味い！卓上の一味も嬉しい👍
スープは非乳化でかなりあっさり系。ちょっと味薄いので、卓上カエシで塩分調整。
チャーシューはデフォ2枚。かなり醤油味で豚肉としての旨味が損なわれている感じ。部位にもよると思うが、小ぶりで脂身多め。
ご対麺は丸山製麺の平打ち縮れ麺。つるっとしており弾力のある食感で、うまい！300グラムもあっという間に完食。
かなり優しい二郎の感じだが、卓上カエシや一味で好みの味になった。
ご馳走様でした！！