なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鴨つけそば    1050円」@麺や 魁星の写真11月12日 14時24分 2024年 182杯目

3回目(3年半ぶり)

面白い用事を済ませ久しぶりのこちらへ

初回の5年前のコク塩はかなり響いて88点、2回目の醤油は82点と下がりはしたものの平均点以上の満足

ワンオペご主人に口頭でお願いします

前客1名  後客0名で私でランチ終了でした

8分で提供 別皿は青唐辛子

つけ汁はキリっとした醤油濃いめで蕎麦つゆに近い感覚

麺は細ストレートの180グラムくらいで歯応えを楽しめる少し固めの茹で加減でこちらも蕎麦に近いです

トッピングは鴨肉2枚、メンマ、ネギ、海苔、三つ葉、ウズラの卵2個
鴨肉はレアでも美味しく、メンマもコリッと感あり、ウズラの卵は味玉になっていてこれもアリですね

割スープも提供後、直ぐに蓋付きステンレスボトルでカウンターに上に置かれ、麺が少し残っているうちに全て入れて薄めて麺もスープも全て綺麗に完食

途中で1人になったので、「ご主人ってタイガースファンですよね」
から三年半前のプロ野球談義を思い出してもらい、またまた5分ほど楽しく話しをさせていただき、ご主人から

「もっとこんなに期間空けずにまた来て下さいね」
と嬉しいお言葉ももらいごちそうさまを伝えてお店を出ました

運動の当欠があったらまた関内へ来るので、その時の選択肢に入れておきますね

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

面白い用事って、アレっしょ??
ソッチとセットで、頻繁に通いそうっすネ😬

どもです。
堀之内専門ではないのね💋
横浜日本一は、どっかのチームが
連敗して勢いつけましたよね。

タッツーさん、こんばんは。
よくタイガースファンってわかりましたね。
鴨肉のラーメン食べたくなってきました✨
添付したメニュー画像が大王になっていますよ🤫

ケーン | 2024年11月12日 23:47

ケーンさん🤭これ食べた後に大王の綺麗な新しい支店を見つけてつい入ってニラレバ定食680円を食べてしまいました😅身体には良くないなぁとわかってはいたんですが😱

川崎のタッツー | 2024年11月13日 00:00

おはようございます^^
横浜の未訪のBM店です。行かなくちゃと思いながら
早数年経っています。やっぱりコク塩がお勧めの様ですね。
鴨つけも美味しそう。いつ行けるかな😅

mocopapa(S852) | 2024年11月13日 05:29

つけ麺の180は、けっこう少なめですね
塩派ですが、こちらのコク塩、あまり響かなかったんですよね

RAMENOID | 2024年11月13日 05:49

こんにちは!
品がありつつ、しっかり惹きもある雰囲気ですね~

eddie | 2024年11月13日 07:28

こんにちは。

タイガースファンもなかなか良い人が多いですよね。
鴨つけなので焼きネギも欲しかったところです。

glucose | 2024年11月13日 07:51

次回の再訪は関内の事情次第のようで笑

おゆ | 2024年11月13日 08:46

タッツーさん、こんにちは〜
コチラの支店川崎にもあるんですよね。そういう意味ではコチラをチョイスしたのも何か因縁めいたモノを感じてしまいますねぇ〜まぁ、たまたまかも知れませんが、再訪は川崎での当欠次第ですね(笑)

ゴブリン | 2024年11月13日 09:05

こんにちは。
鴨と言えば蕎麦との相性が良さげですね。
蕎麦風に仕上げているのがよいです。

いたのーじ | 2024年11月13日 10:21

こんにちは。
面白い用事(笑)楽しい用事ではなくてですが?何が面白かったのか気になるので今度教えてください^^

poti | 2024年11月13日 10:56

川崎のタッツーさん、こんにちは!

メニューも豊富なラインナップで目移りしそうです♪
関内エリアもどんどんBM店舗が溜まっていく一方です^^;

つちのこ | 2024年11月13日 13:01

「運動」ってコトバが、すっかりアレになりましたね💦
近所の保育園で保母さんが「運動の時間ですよー」って言うのが、
かなりエロく聞こえるようになりました💦

あたと_13号 | 2024年11月13日 18:54

なかなか旨そうですねぇ~
週一で桜木町の事業所へ行くので
チャンス作りたいです。

YMK | 2024年11月14日 07:43

たっつーさん、
関内でもスポーツされるのですね(笑)
スポーツ後にいろんなところで麺活できますね!

まなけん | 2024年11月16日 07:33