2024年 330杯目/316日目/目標365杯 11/11(月)昼にお伺い。
初見です。

相鉄線上星川駅から5分強、国道16号線沿いにあります。
クリーム色の外壁の２階建ての建物の１階にあります。
赤字のテント看板、テント看板に「ラーメンショップ」の文字がありますが、通常のラーショではありません。店外にメニュー掲示はありません。
昼時はいつも外待ち行列ありです。
外待ち10人に接続、20分ほとで入店、、、左手に簡単な券売機。ラーメンの並中大とオプションのり豚ライスくらいしか選択肢がありません。
ここで券購入後店内待ち３名に接続。この段階で券回収と好み確認。

計25分ほどで着席。まさにちょうど着丼。落ち着くひまなし。
キッチンおじさま２名、フロア兼キッチンおじさま１名、フロア専任おばさま１名の体制。

基準(70)
スープ(5):+2 あっさり系とんこつ醤油、すっきりこってり上手なスープ。昔の六角家風か？
麺(5):+2 中太縮れ麺。つるつる感がいい。
具(5):+2 煮豚肩のり3ほうれん草。豚赤身感があるほろほろ、のり中の上。
居心地(5):-1 残念ながら店員さんの活気がなく雰囲気暗く感じました。忙しすぎでしょうか。
感動(5):0 ふつうにおいしい家系です。
総合(5):+1
76点