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コメント
ご無沙汰してます。特製で950円は良心的ですね。土曜日に行ったお店とは大違いです😁 以前のようにはいきませんが、月に2〜3回はラーメン食べようと思ってます。
NORTH | 2024年11月11日 10:42こんにちは
特製でこの金額は超良心的ですね！
豚魚好きなのでこのスープ惹かれます
魚介のビターさも良いですね
キング | 2024年11月11日 12:29どもです。
数年前にチャンスがあったのですが定休日でした。
以後記憶から消えてました(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年11月11日 12:40続いてどうも〜！
今どき特製で950円は素晴らしいですね。
しかも、コレっメチャクチャ美味しそうじゃないですか〜？
バスの運転手 | 2024年11月11日 18:11こんばんは。
こちらノーマークでしたが、なかなか濃厚で美味しそうです！魚介もしっかり感じられたみたいですが、分類が豚骨醤油なので、普通の豚魚とはまた違った感じなんですかね？気になります♪
poti | 2024年11月11日 19:13どもです！
ここはかなり僕は好きですね
ラーメンはこんな感じですか
甘さ一辺倒ではない大人の渋さがあるのが良きです
醤油ダレがソリッドに効いている印象があるお店です
さぴお | 2024年11月11日 20:27こんばんはぁ～♪
ここは良いお店ですよね。
こういうお店が一番長続きすると思います。(*^-^*)
mocopapa | 2024年11月11日 21:35ここはコスパ最強の豚魚ですよね
場所が場所なら、もっともっとメジャーだった気がしました
RAMENOID | 2024年11月12日 04:45特製という名のラーメンは
概ね千円超えのイメージの中
９５０円とは、価格的にも魅力的です！
YMK | 2024年11月12日 07:43おはようございます😃
皆さん高評価なので私もBMしてますが
やはり美味しいんですね。
豚魚モードになったら行きたいですか
すっかり出不精になってしまって💦
としくん | 2024年11月12日 09:14魚介出汁の塩梅が良さそうですね。
ノンアルでしたか、この時は？
おゆ | 2024年11月12日 10:09こんにちは！
特製で950円とは、いまどき秀逸のコスパですねェ～
この前総持寺へ行った時、立ち寄ればよかったナ…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年11月12日 13:20こんにちは。
味わいしっかりの豚魚って感じでしょうか。
青葉が食べたくなってきました。
glucose | 2024年11月12日 13:31こんばんは。
お～うまそ！
このタイプはニンニク投入がイイですよね～～～
あ～うまそ！！
Stag Beetle | 2024年11月12日 18:42こんにちは
特製で１Ｋ以内はありがたいですね。
チャーシューもいい感じに見えます。
久々のこの系のスープ飲みたくなりました。
ももも | 2024年11月12日 20:02中細麺！結構粘度が高そうな質感に見えますが、さらっとした感じなんでしょうか。今どき生き残っている豚骨魚介のお店はハズレナシの印象がありますので、興味深いですね。
妻氏の実家が鶴見やけん、何かの機会を作ってお邪魔出来るかな。
Dr.KOTO | 2024年11月17日 10:11
ランチに気になっていた此方を訪問。
店内はかなり年季が入った様相でカウンター6席。店主さんがワンオペで頑張っている。
メニューはつけ麺と中華そばの２種類。つけ麺の方が券売機上段だがこの日は肌寒かったので特製中華そばの食券を買った。お値段は今時デフォで750円、特製でも950円とかなり良心的だ。
13時頃で丁度１席だけ空いていたカウンター席に着席。この後3人ほど後客が続き中待ちとなったので良いタイミングだった。
５分ほどで丼が登場。
スープは豚骨魚介。節や煮干しの魚介出汁が強めに効き豚骨の旨味も確りと後に続く。魚介がビターに響く大人の味わいと言った感じの豚骨魚介だ。
麺はカネジン食品製の中細麺ストレート。加水低めな感じで硬めの茹で加減。ミシットした感じなのでもう少し茹でてもらった方が好みかな。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギと卓上の刻み玉ねぎ。チャーシューは煮豚が3枚。味濃いめでレトロな感じ。味玉・メンマは普通。海苔は数えたら6枚ものっていて少しもてあます。刻み玉ねぎは甘味がありビターなスープと相性抜群。
途中から卓上のにんにくを投入するとグッと旨みあがり一気に完食。ご馳走さまでした。