2024年11月7日(木)、1900レポのアニバーサリー。
ポカポカ陽気のこの日、もうすぐお別れの愛車2号で秀丸さんへ向かいます。開店5分前に着いて店前のベンチで開き待ち。真夏は溶けてしまいそうなこの場所も、気持ちいい季節になりました♪

開店してカウンター席に腰掛け、チョイスは(限定)担々麺980円。ずっと前から限定のまま、ほぼレギュラー化しているメニューです。更にこの日は、スパイシー揚げ餃子400円とライス(中)250円をコール。更に更に、LINEお友達クーポンで揚げ餃子を注文します💦

担々麺スープは、クリーミーマイルドで濃厚な胡麻テイスト。甘ささえ感じるような濃厚さで、ここにラー油のキリリとした辛さが乗ります。個人的にはもっとシビレて凶暴なやつが好きだけど、このチューニングを嫌いな人はいません。万人向けの担々麺です。

麺は加水低めでモチっとした食感の丸細ストレート。やや硬めの茹で加減。乗せ物は青菜と濃厚ミンチで、このスープと麺にジャストミートな組合せですね。

固形物を平らげたらライスに担々スープを入れ、ヒタヒタのリゾットにしてフィニッシュ。餃子も食ったら腹いっぱいです。美味かった！

サイド(？)のスパイシー揚げ餃子は、いつも通りの絶品！ワタシにとって、メインはこっちなんです。そのくらい大好きな揚げ餃子です👍→https://gyouzadb.supleks.jp/review/1768123.html

お会計して退店します。美味いもので腹いっぱいになるなんて、なんて幸せなんだろう。また来ますね。ご馳走様でした。