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美味しいﾁｬｰｼｭｰが食べたくなり、ｵﾗﾝﾀﾞ軒さんに訪問です。開店前に記帳して、時間を潰します。未食のしおﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ(1500円)、ﾗｲｽ(180円)、お土産ﾁｬｰｼｭｰ(300円)を注文です。前回訪問時より、値上げされてるようです。程良い生姜とﾀﾞｼの効いたｺｸと旨味のｽｰﾌﾟで旨いです。醤油の方が生姜感と塩味が立っていて、しおはﾏｲﾙﾄﾞで優しめな感じがします。ﾁｬｰｼｭｰはｺﾛﾁｬｰとｽﾗｲｽﾀｲﾌﾟが混じっており、ｽﾗｲｽﾀｲﾌﾟは肉厚はありませんが、しっとりとした肉質で醤油ﾀﾞﾚの下味も良く、安定感のある旨さですね。ﾒﾝﾏやﾚﾝｿｳも良い感じです。麺は中細縮れ麺で、やや柔らかめですが、ｽｰﾌﾟとの絡みも良く美味しいです。後半はﾁｬｰｼｭｰからの染み出しもあるのか、醤油ﾗｰﾒﾝぽい感じになってきた気もします。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
ぴろリポ
よっしーＲ
トシ
指定暴食団
未食のしおﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ(1500円)、ﾗｲｽ(180円)、お土産ﾁｬｰｼｭｰ(300円)を注文です。
前回訪問時より、値上げされてるようです。
程良い生姜とﾀﾞｼの効いたｺｸと旨味のｽｰﾌﾟで旨いです。醤油の方が生姜感と塩味が立っていて、しおはﾏｲﾙﾄﾞで優しめな感じがします。
ﾁｬｰｼｭｰはｺﾛﾁｬｰとｽﾗｲｽﾀｲﾌﾟが混じっており、ｽﾗｲｽﾀｲﾌﾟは肉厚はありませんが、しっとりとした肉質で醤油ﾀﾞﾚの下味も良く、安定感のある旨さですね。
ﾒﾝﾏやﾚﾝｿｳも良い感じです。
麺は中細縮れ麺で、やや柔らかめですが、ｽｰﾌﾟとの絡みも良く美味しいです。
後半はﾁｬｰｼｭｰからの染み出しもあるのか、醤油ﾗｰﾒﾝぽい感じになってきた気もします。
美味しかったです。