なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
93点
和風とんこつ低加水ちぢれ麺（900円）[ラーメン/豚骨魚介]
綿麺（大阪府松原市）maroto

「和風とんこつ低加水ちぢれ麺（900円）」@綿麺の写真2024/11
和風とんこつを数量限定で低加水ちぢれ麺にて提供するとのポストを見てやって来た　
しかも太刀天丼（650円）もある！

ほぼ満席　後客は外待ちになる　
いつものようにマイペース　のんびり待つこと15分

いつもと変わらぬ味なんだが麺が変わることでこれまた面白い　やはり完成度高いデフォルトに軍配
中太でややぷりっとした食感　時々出してくれると楽しみが増える

続いて太刀天丼　冷凍なしのいわゆる一本釣りモノ　衣はサクッと身はふんわり　白ネギにタレの匙加減も抜群
少し提供時間かかるが非常に満足な限定サイド　隣の客も旨い美味しいを連発　
太刀魚は年末頃まで釣れそうだからまた出してくれるかな

星五

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 36件

コメント

まだコメントがありません。