なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 田町店の他のレビュー
さんちゃんさんの他のレビュー
コメント
さんちゃんさん、
この店、気になっているんですが、行けてないんですよねえ~
まずは蕎麦からですかね
まなけん | 2024年11月11日 00:24まなけんさん おはようございます。
蕎麦屋さんですし、蕎麦からですかね、、と言いつつ、自分は最初に中華そばを
頂きましたが(笑)
さんちゃん | 2024年11月11日 09:43運営のチェックから逃れて、何気にレビューが残ってますねw
自分のレビューはしっかり隠されております(涙)
https://ramendb.supleks.jp/s/147963.html
あかいら! | 2024年11月29日 09:13あかいら!さん どうもです。
これやっぱりグレーゾーンなんですね。。
いつか隠れている事になりそうですね。 これも。
さんちゃん | 2024年11月29日 09:20

さんちゃん
タバサ





隣には人気チェーン店の「舎鈴」があります。 そのすぐ近くには 油そばチェーン店「元祖油堂」も
出店しています。 この元祖油堂、前を通るときはいつも外待ちが出ています。
そこまでか?? と不思議。 本当にずっと大繁盛です。 でも一度は行ってみよう。 田町店では無いかもだけど。 八王子では「日本油党」の油そばは食べました。 普通に美味しいですがラーメンが良い
かなあ。 油党やら油堂やら油組やらもう、どれを食べたのか分からなくなりそうです。。
そして今回はずっと気になっていたこちら。
お蕎麦屋さんですが、中華そばもあるとの事でお蕎麦をさて置き、こちらを。
期間限定? でも以前も提供されていたようですね。
秋冬のメニューですかね。
麺:太麺ですね。 蕎麦? 中華麺? という見た目。 そば粉入り中華麺?
どっしりとした存在感で食べ応えがありますね。
丼にぎっしり詰め込まれた感じです。 中々美味しい。
スープ:ラー油入りとの事だったので、辛いのかと思いきや、甘めです。
そばつゆ寄り魚介醤油という感じですかね。
甘いですが、口当たりがよく、結構グビグビいけます。
途中でラー油で辛みを入れていきます。 これもまた美味しい。
具:チャーシュー、ネギ、海苔、ナルト、メンマ、刻みタマネギ、揚げ玉。
チャーシューは自分の時は脂身多め。 余りジューシーさもなく、パサ系。
可も不可も無いかな。
ネギが薬味としての存在感たっぷり。 よく合っています。
メンマも程度の良い味付けで美味。 揚げ玉がスープ吸ってよいお味に。
一つの具として十分楽しめます。 そばつゆ的なスープなので合うんでしょうね。
豚骨醤油に揚げ玉入っていたら合わないだろうな。。 食べた事ないけど。
刻みタマネギはかなり大振りで粗く刻んだもの。
これも薬味としての存在感あり、甘めのスープのアクセントにとても良い。
思っていたよりも美味しかった。また食べたいな、と思いました。
ご馳走様でした。 でも次来るときはお蕎麦を食べないと、と思っております。
接客:4.5
清潔感:3
コスパ:3