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「みたらし醤油の油ソバ、追い飯セット」@長男、もんたいちおの写真長男、もんたいちお。さん、まもなく開店6周年、おめでとうございます。京成八幡バス停前の行列は、すっかり本八幡の名物になりました。
木曜日は「みたらし醤油の油ソバ」の日、限定目あてのお客さんが、多いですね。夜の7時過ぎ、6,7人ほど並んでいましたが、それほど待たずに入れ、30分もしないでご対麺できました。
レンゲの上のアブラ、フライドオニオン、千切りとサイコロのチャーシュー、海苔、分葱、真ん中に白葱、インパクトのあるビジュアルには何度見ても感心します。写真撮影の後はひたすら混ぜます。別皿のおろしニンニクを加えさらに混ぜます。極太の麺に甘辛いタレが十分に絡んだところで、あとは麺をひたすら、何も考えずにいただきます。夢中になって食べられる、っていいですね。
麺が無くなったところでオプションの追い飯を投入、残ったタレにまんべんなく絡めていただきます。ごちそうさま。本能の赴くままに食べた、そんな達成感がありました。

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