約1年ぶりに新橋へ。
到着すると5人待ち。食券先買いなのでまずは券売機で「限定：1,100円」を購入し列に接続。今日の限定は「カレー」でラーメンか汁なしを選択出来る。
すぐに女性の助手さんが食券の回収に来たので「汁なしで」と伝え麺量はいつも通り300gでお願い。100円玉を添えて「ご飯（小）」も注文しておく。
15分ほどで着席。厨房には店主さんと先ほどの女性助手さん。
既に茹でていたようですぐに声がかかり「ニンニクフラオニ（フライドオニオン）香草（カスリメティ）マヨ」とコール。

まずはよくかき混ぜて一口。オールスパイスを使ったというカレーは実に本格的な味わいで香草の効果もあって他の二郎系では食べたことのないエスニックな味わい。具は挽肉がたっぷり入っており麺とよく絡む。
カスリメティという香草はインド料理店で何度か見た気がするが、甘味とほんのり苦味があってこれがカレーをより豊かな味にしていた。
麺はお馴染みの極太ストレート。硬めのうどんを食べているような食感でモチモチ感もあってやはりここの麺は絶品。極太＋カレーなので服に飛ばさないように慎重に啜る。
このメニューに関してはブタは無し。追加するかは迷ったが300g＋ライスまで食べることを考えて止めておいた。
固形物を食べ終えると大量のカレーが残っていたのでもちろんライスを投入して綺麗に完食。

二郎系でカレーメニューは何度も食べてきたがここまでスパイスに拘ったカレーは初めて食べたかも。
ここは朝にきしめんやまかないサンドなどラーメン以外のメニューも出しているけど、カレーライスをやってもかなり人気が出そうだ。
次回はラーメンVer.でも食べてみたい。
接客もよかったです。