ノブ（卒業）
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コメント
おはようございます！
何でトドメが二郎なのか(笑)
というか、何でそのメニュー用意してあるのか(笑)
しかも増してるし(笑)
楽しいオシャレ空間、東京にも欲しいですね♪
雨垂 伊砂 | 2024年11月4日 10:30こんにちは^^
連日ラーショを回避して二郎系とはこちらでしたか。
ヌードルバー？シャレオツな料理でバゲット食べるようなお店なんですか。
ラーメンも清湯から二郎系まで幅広いですね。
なんか面白い。
としくん | 2024年11月4日 15:20どもです。
お洒落なお店のようですが
J系インスパ食えるんですね。
まさかガイドさんはJ系じゃないでしょ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年11月4日 18:08雨垂 伊砂さん、コチラのラーメンはきっと店主さんの自己満だと思いますよ。
二郎インスパも店主さんが二郎好きみたいですし。
ジャンクさと上品さが上手く融合してました。
ノブ（卒業） | 2024年11月4日 21:43としくんさん、最初はなんとなくとっつき辛い店主さんだなと思ったんですが、前橋千代田の一杯がお好みなようでお話するとめちゃ楽しい方でした。
オシャレな空間で食べる二郎系もいいもんですよ。
ノブ（卒業） | 2024年11月4日 21:46ラーするガッチャマンさん、ラーメンは清湯から二郎系まで取り揃えてごさいます（笑）
もちろんガイドさんは私のオーダーした一杯を少し食べてましたよ。
店主さん渾身の二郎系、美味しいですので是非！
ノブ（卒業） | 2024年11月4日 21:48二郎ファンの店主さんが作るんですね
なるほどかなり本格的
沼田は、静岡遠征の帰りにちょうどいい場所
BMします
RAMENOID | 2024年11月5日 05:12おはようございます(^-^)
って、そんなにオシャレなメニューを食べてからのJ系！？
そんなに入りません～(^-^;
マエジ好きな店主さんって読んで、改めてラーメン眺めたらちょっと納得かな？w
みーこ | 2024年11月5日 08:04良い意味での意外性を楽しめましたね。
いわば、御店主の「二郎好きこそインスパの上手なれ」かと。
おゆ | 2024年11月5日 12:23おはようございます！
料理写真拝見しましたが、確かに地方の🍜屋とは思えぬ雰囲気がただよってますねェ〜
そこでJ系を頼まれるとは、さすがとしか言えないッス😬
前橋の直系へも、行ってみたいなァ〜
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年11月6日 09:03RAMENOIDさん、まさかこんな美味しい一杯が出てくるとは思いもしませんでした。
店主さん、向上心がある方なので次はもっと美味しくなってると思いますよ。
前橋千代田の二郎に行っては勉強されてるようです。
ノブ（卒業） | 2024年11月6日 10:46みーこさん、シェアだったので無理なく食べられましたよ。
本格的なインスパ系だなと思ってたら店主さん前橋の二郎が大好きでよく通ってらっしゃるようです。
そんな熱心な店主さんが作る一杯は情熱があってホント美味しかったです。
ノブ（卒業） | 2024年11月6日 10:48おゆさん、お店の雰囲気から絶対清湯系がいいだろうと思ったんですが個人的にはこの一杯が正解かと。
勉強熱心な店主さんが創る二郎系はホントよく出来た一杯でしたね。
コチラはまた行きたいです。
ノブ（卒業） | 2024年11月6日 10:49naoさん、コチラでいただいてから前橋の直系にも行ってみたいと思うようになりました。
なかなか時間が取れませんが、年明けしたら少し余裕が出来そうなので、プライベートで旅行する前に行ってみようかと思ってます。
ノブ（卒業） | 2024年11月6日 10:50さすがのボリューム感。
とても少なめとは思えません。
これを18時30分で打ち止めとは、
絶妙に素晴らしい設定ですね。
少なくとも我々おっさんにとっては！
カナキン | 2024年11月7日 16:43こんにちは。この間沼田の駅で降りてまるこやまで歩いて地獄を見ました。ガイドさん可愛いのでしょう。羨ましいです😘
あらチャン(おにぎり兄) | 2024年11月8日 15:00カナキンさん、夜にコレはヤバいですよね。
ボリュームありましたがシェアだったので難なく食べ切りましたよー。
お値段もインスパ店らしからぬリーズナブルさでいいお店でした。
ノブ（卒業） | 2024年11月10日 10:31あらチャンさん、沼田の駅から丸子屋さんまではずっと上り坂じゃなかったですか？
距離もそこそこあってキツいですよね。
ガイドさんは同僚なので気軽にご一緒出来るのがいいんですよ。
ノブ（卒業） | 2024年11月10日 10:32こんにちわ〜！
沼田にこんなお店があったんですね。
かなりボリュームありますがシェア出来るならありですね。
てか、ずいぶん前に聞いていた例の情報、忘れてましたが発表があったみたいですね。
直ぐにでも行きたいけど場所柄、来年かなぁ？
バスの運転手 | 2024年11月11日 17:38バスの運転手さん、沼田って意外といいお店が多い印象です。
RDBよりGoogleで調べて行って来ましたよ。
例の件、筑紫野にオープンのようですね。
直系制覇されてる方々にはかなりハードル高いエリアになっちゃいましたね。
初レポは誰がゲットするのか興味津々です。
ノブ（卒業） | 2024年11月12日 07:24こんにちは！
遅コメ失礼m(_ _)m
ポイント的にも満足されたようですね！しかし沼田にこんなオシャレなのにしっかりした二郎系提供するお店があるんですね。
【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年11月12日 09:32TETSU☆MANさん、なかなかよく出来た二郎インスパイアだと思いますよ。
直系でも叶わないお店もあると思います。
店主さんの接客もいいですし、お値段もリーズナブル。
二郎初心者にも優しいと思います。
ノブ（卒業） | 2024年11月12日 11:16
やっと明日帰京ですが翌日から塩原温泉の1泊で12連勤確定。
ストレス発散と早寝の為に通常の夕飯より早めにディナーへ繰り出します。
もちろん、この日もガイドさんとご一緒なので、ちょいと小洒落たお店へレッツゴー！
…で、やって来たのはホテルからもほど近い「Noodle Bar Orega」さん。入り口から洒落てますが店内もオシャレ！一人で来てたら多分ビビって回避してました（笑）
メニュー表から「生ビール」と「鯛のオーブン焼き」に「海老とマッシュルームのアヒージョ」と「バゲット」をオーダー(料理写真に追加)。
ほらオシャレでしょ？
そして〆は塩と散々迷った挙句、オシャレな店舗に似合わず、二郎系ラーメンがあるとの事で少なめをオーダーです。
普段ならミニにイクとこですが、シェア用の器もあるので麺量200gの「少なめ」¥850-を。注文時にお好みを聞かれるのでニンニク、ヤサイ、アブラで。
因みに、二郎系ラーメンは18時半までの提供なのでお気をつけ下さい。
やがて店主さんからサーブされたのは、思ったよりボリューミーな一杯。受け皿に載せられてるのがやはりオシャレな感じ。
ヤサイはアツアツのクタでキャベ率も高く甘味があり美味しい。ニンニクをまぶしていただくと至福だわ。
スープは豚の旨味とカエシが拮抗した微乳化豚汁。キリッとした醤油感と豚のバランスが良く、アブラが程よくコクを付与。ついつい飲んでしまう美味しいスープです。
麺はオーション使用のうねりの入った平打ち中太麺。ヒバジくらいの太さの麺だがしっかりした歯応えと、ブルブルと擽るような喉越しが楽しめる。
ニンニクは新鮮で辛味も強く、コレくらいの量が適量。ハーブの香りのする豚は分厚いカットながらも脂身と赤身のバランスがよく、ホロホロとほぐれる神豚。エルブとマリネし18時間をかけて仕上げた真空調理との事。
会計時、店主さんと少しお話が出来たんですが、前橋千代田の二郎がお好きでよく通っておられるそう。
同行のガイドさんがヒバジに助手で入ってるのを聞いて驚かれてました。
オリジナルで仕上げられた前橋二郎オマージュな一杯、めちゃ良く出来たちょっとお上品にも思える二郎系でした。
お値段もインスパとしてはリーズナブルですし、美味しいとくれば沼田に来たらまた行くしかないでしょ。
ご馳走様でした〜🎵