Item: 野方ホープ 目黒店
Rating: 85
Author: James namy

85点

少し肌寒い感じの昼下がり、
目黒の揉み処で体を揉んでもらった後に、初訪問。

野方ホープは、ホープ軒やホープ軒本舗とはまた別系列との事。
（私の薄い知識では逆に失礼なので）
それぞれの創業経歴などの違いはさておき...

基本のラーメン「元」に、脂「こってり」で注文しました。
ほどなくして着丼。
見た目はギトギトしてますが、飲み口はあっさり。

備え付け調味料を使って色々と味変が出来ます。
途中、生ニンニクの誘惑に負けて4片ほど潰して入れたら強烈な仕上がりに...
悪魔的で美味しいです。
（今日は人との会話を、なるべく避けねば）
完飲完食。
ごちそうさまでした。